Chardonnay Langhe DOC 2024

Vigna Rionda di Massolino Flli | Piemont
Az. Agr. Vigna Rionda S.S. | Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d'Alba

05490224 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Serralunga d'Alba ist Barolo-Land. Kalkreichste Böden der gesamten Appellation, die langlebigsten und strukturstärksten Weine der Zone, das Dorf, das den Nebbiolo an seine Grenzen treibt – und ihn dort erst groß werden lässt. Die Familie Massolino ist seit 1896 hier verwurzelt, hat den Keller unter dem historischen Ortskern gebaut und nie daran gedacht, ihn woanders hinzuverlegen. 1992 wagte Franco Massolino das Experiment: Chardonnay auf den Hügeln Serralungas. Eine Provokation im Rotweindorf. Und eine, die sich bewahrheitet hat – denn was diese Kalkböden dem Nebbiolo geben, geben sie auch dem Chardonnay: Struktur, Mineralität, Tiefe, Lagerpotenzial. Kein freundlicher Sommerwein, sondern einer, der die Handschrift seines Bodens trägt. Die Vinifikation ist so komplex wie der Wein selbst: teils in Barriques, teils in Stahl und Zement, rund 12 Monate sur lie auf den Gärhefen, dann mindestens sechs Monate Flasche – eine Geduld, die dem Chardonnay Zeit lässt, sich zu finden. Massolino selbst nennt die Überwachung dieser Vinifikation "fast obsessiv". Zu Recht.

Im Glas leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Bouquet reich und vielschichtig: reifer Apfel, Zitrus, Vanille, geröstete Haselnuss, ein Hauch Feuerstein und die typische Mineralität der Serralunga-Böden. Am Gaumen vollmundig, kräftig und harmonisch zugleich – eine Rundheit, die durch die Holzreife kommt, getragen von einer lebendigen Säure und einem langen, mineralisch geprägten Abgang. Ein Chardonnay, der weiß, wo er herkommt – und warum das einen Unterschied macht. SUPERIORE.DE