Barolo Parussi DOCG 2021

Vigna Rionda di Massolino Flli | Piemonte
Az. Agr. Vigna Rionda S.S. | Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d'Alba

05493521 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile

Il 2006 è stato l'anno in cui Franco e Roberto Massolino hanno avuto il coraggio di lasciare i confini di Serralunga. Parussi – un vigneto a Castiglione Falletto, un ettaro e mezzo a 290 metri di altitudine, situato sulla cresta di una collina dove le viti oscillano tra sud-est e sud-ovest. Una sfida. Perché chi ha passato una vita a studiare i terreni calcarei di Serralunga deve ricredersi a Castiglione: qui c'è meno calce, ma più argilla e magnesio. Terreni più ricchi. Viti più energiche. Un terroir diverso – e il Nebbiolo, questo vitigno sensibile, traduce ogni sfumatura in sensazioni.

Il risultato ha sorpreso anche i fratelli. Il Parussi è stato vinificato separatamente dal 2007 ed è apparso subito chiaro: non si tratta di un altro Serralunga. Questo è il Castiglione nella sua forma più pura – equilibrato, raffinato, con quella consistenza setosa che è tipica dei vini di questo villaggio. La vinificazione rimane la stessa dei "fratelli Barolo" di Serralunga: lunga macerazione in tini di rovere a 30 gradi, trenta mesi in botti grandi di Slavonia, un anno in bottiglia. Solo le uve parlano una lingua diversa.

Colore rosso granato intenso. Profumi eterei e avvolgenti di spezie dolci, sandalo, tabacco e cuoio – intenso, persistente, con note minerali dovute al terreno sabbioso. Grande struttura al palato, tannini caratteristici che si affineranno negli anni. E poi: il finale infinitamente lungo che è il segno distintivo di Castiglione Falletto. Austero, sì. Importante, senza dubbio. Ma con una raffinatezza che è accessibile prima dei vini monumentali di Serralunga. Un Barolo che dimostra che il Nebbiolo ha la capacità di cogliere anche le più piccole differenze di microclima e di creare da esse una magia – e creare magia da esse. SUPERIORE.DE

"Colore rubino delicatamente brillante con riflessi granati. Bouquet fresco e delicato di lampone, amarena e ibisco, con un po' di sottobosco alle spalle. Al palato, invece, con un sapore fruttato dolce e morbido, struttura tannica compatta, acidità di supporto, finale equilibrato e persistente." Falstaff

"Il Barolo Parussi 2021 è ancora una volta molto impressionante. È un vino così completo, che combina l'eleganza con una struttura e una persistenza sottili. Frutti rossi canditi, spezie e accenti floreali rivelano un accenno di razzismo che si sviluppa nel tempo. Il Parussi è l'ultimo vigneto che Massolino raccoglie, una scelta che sembra particolarmente adatta a questo vino. Il Parussi è ampio, complesso e di una bellezza accattivante: una vera star." Vinous

"Sebbene la famiglia Massolino sia indissolubilmente legata a Serralunga d'Alba dal 1896, nel 2006 si è avventurata fuori dal paese con l'acquisto di quasi 2 ettari nella MGA Parussi di Castiglione Falletto. I terreni più giovani, con un maggiore contenuto di argilla, permettono alle viti di crescere più vigorosamente e questo vigore si riflette nel 2021. Gli aromi di fragoline di bosco e ciliegie sono sottolineati da tabacco e anice stellato. Al palato, un centro di melograno lucido è avvolto da tannini morbidi – il tutto con l'eleganza tipica della cantina. Polvere di pietra ed erbe amare aggiungono ulteriori sfumature." Decanter

"Luminoso ed espressivo, con catrame, petali di rosa essiccati e mirtilli rossi schiacciati. Il palato è di medio corpo con un frutto delicato e pronunciato. È succoso e incisivo, con tannini precisi e levigati e un finale delicato. È molto dettagliato e ricco di sfumature e si colloca all'estremità eterea dello spettro." James Suckling

"Il Barolo Parussi 2021 proviene da Castiglione Falletto, al centro della denominazione, con un'interessante sovrapposizione di terreni vecchi e nuovi. Questo vino non è immediatamente aromatico e ha bisogno di più tempo nel bicchiere per svilupparsi e svilupparsi. In questa fase giovane, offre frutti di bosco densi e una bella nota di calcare frantumato. Questa elegante nota minerale si armonizza molto bene con i tannini setosi. Il Parussi eccelle in un'annata equilibrata come questa." Wine Advocate