“Bricco Lago” Nebbiolo Langhe DOC 2024

Cascina Penna-Currado | Piemonte
Agricola Cascina Penna-Currado di Luca Currado Vietti s.a.s. | Via Alba 7 | IT 12050 Serralunga d’Alba

05522224 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

San Sebastiano. Una piccola chiesa a sud-ovest di Monforte d'Alba, circondata da vigneti che scendono dolcemente verso l'unico lago naturale delle Langhe. "Bricco Lago – la collina del lago. Qui, su terreni argillosi e calcarei, in un'area di ineguagliabile biodiversità, attecchiscono le viti di Nebbiolo che producono il "Baby Barolo" di Lucas ed Elena. Appezzamenti piantati nel 1969 e nel 1995 – vecchie vigne che danno profondità e complessità. Il carattere ferroso di Monforte, il suo colore rossastro, il suo naso speziato – si ritrovano tutti qui. Tuttavia, Luca vinifica deliberatamente in modo diverso dai suoi prossimi Barolo. Non fermentazione a grappolo intero, ma acini interi – per evitare un'eccessiva vigoria e preservare la finezza. Cinque giorni di macerazione a freddo, poi 21 giorni di fermentazione semplice, tradizionale e non invasiva, con rimontaggi minimi. Dopo la fermentazione, le bucce rimangono immerse nel vino per altri cinque giorni per estrarre delicatamente ulteriori aromi e tannini setosi – una tecnica innovativa per una maggiore complessità senza amarezza. Fermentazione malolattica spontanea. Maturazione di un anno in piccole botti, poi imbottigliato in autunno.

Un Nebbiolo che dà piacere già oggi – lucido, elegante, accessibile – ma ha anche la sostanza per maturare. Rosso granato intenso nel bicchiere. Al naso si apre con frutta – lamponi, ciliegie, fragole selvatiche – e si sviluppa in note più complesse di rosa e viola. Al palato è lucido, con note di frutti rossi croccanti e agrumi. I tannini? Vellutati, mai secchi, presenti ed eleganti nel finale. Un "baby Barolo" nel senso migliore del termine: la gestione sensibile della struttura e dell'eleganza di Luca incontra la potenza naturale di Monforte. Un vino per arrosti, bolognesi, cosciotti d'agnello, stufati lunghi e brasati – ma anche un vino che è pronto subito. L'esperienza di Luca, le 35 vendemmie di Vietti, le innumerevoli consulenze in Toscana e nel Nuovo Mondo, confluiscono in questo vino – tutto questo confluisce in questo vino. Un debutto impressionante per un nuovo entusiasmante capitolo. SUPERIORE.DE