“Pietro dal Cero” Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012

    Cà dei Frati | Lombardei
    Az. Agr. Cà dei Frati | Vai Frati 22 | IT 25019 Lugana di Sirmione

    "Pietro dal Cero" Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012

    Pietro dal Cero gedeiht auf dem weitläufigen und sonnenbeschienenen Weinberg Luxinum am Fuße der Monti Lessini. Ein großartiger, dunkel-rubinroter Amarone. Seine üppigen Aromen reichen von lieblichen floralen Nuancen über fruchtige Sauerkirsche und Brombeere bis hin zu balsamischen Noten wie Sternanis und verschmelzen im vielschichtigen Bouquet. Am Gaumen kommen Anklänge von dunkler Schokolade, Erinnerungen an Tabak, Kaffee und Kardamom sowie ein Hauch Minze hinzu. Ein gehaltvoller, komplexer Wein, das ausgeprägte Tannin umschmeichelt samtig den Gaumen, eine frische lebendige Säure bringt Leichtigkeit und Frische in den langen Nachhall, der von nussigen Akzenten profitiert. SUPERIORE.DE

    "A blue-fruit-tinged Amarone, this shows lots of dark cherries, treacle tart, Chinese plum liqueur and Christmas pudding, as well as hints of tar. Full body, ripe and round tannins, pretty acidity and a full-throttle finish." James Suckling

    "Dense sweet chocolate, sultana and sweet spice nose. Big, round, intense and deep palate of sweet ripe fruit and spice; long, fresh finish." Decanter

    54,90 €

    03222312 · 0,75 l · 73,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Amarone
    • Rebsorten: 65% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Croatina
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24 Monate Holzfass und Edelstahl
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 16,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 53,20 g/l
    • Gesamtsäure: 8,10 g/l
    • Restzucker: 12,10 g/l
    • Sulfit: 145 mg/l
    • ph-Wert: 3,57
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Pietro dal Cero” Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012

    (1)

    23.02.2021

    Sehr geschmackvoll, schöne Farbe und sehr weicher Geschmack.

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