Pinot Bianco Collio DOC 2017

    Az. Agr. Mario Schiopetto | Friaul
    Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

    Pinot Bianco Collio DOC 2017

    Schön balancierter Pinot Bianco mit feinem Duft von Jasmin und getrocknetem Apfel, ausdrucksvolle Frucht, lebendig und sehr poliert mit bemerkenswerter Länge und Frische. SUPERIORE.DE

    "Glänzendes, sattes Strohgelb. Sehr intensive, satte Nase, nach baumgereiftem Apfel und Walnüssen, im Hintergrund würzig. Am Gaumen gute Spannung, saftig und mit feinen mineralischen Noten, anhaltend." Falstaff

    "Fresh and with tonic fruit, I like the 2017 Collio Pinot Bianco even more than the Friuliano, thanks to its vertical delivery of fresh aromas. You'll find sweet layers of pear and green apple, along with more exotic notes of saffron and crocus flower in the bouquet. It would liven up any pie with creamy chicken and vegetables." Robert Parker

    "Crushed-stone and lemon-grass aromas, as well as sliced pears and green apples. Full-bodied with white pepper and dense fruit. Peach-pit note, too." James Suckling

    19,40 €

    02070617 · 0,75 l · 25,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 7 bis 8 Monate Edelstahl
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 21,85 g/l
    • Gesamtsäure: 4,85 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 99 mg/l
    • ph-Wert: 3,48
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2023+
    • Speiseempfehlung: Gegrillte Fischgerichte; leichte Fleischgerichte
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    Dazu passt:
    • Fisch pochiert
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
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