“LECLISSE” Lambrusco di Sorbara DOC 2018 secco

    Paltrinieri | Emilia-Romagna
    Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

    "LECLISSE" Lambrusco di Sorbara DOC 2018 secco

    Ein echter Lambrusco "Cru" aus der 15 ha großen Lage "Vigna del Cristo", der eine 2. Vergärung nach der Charmat-Methode für 3 Monate im Drucktank erhielt.

    Lachsrosa. Duftet nach rosa Grapefruit und dezent nach Himbeeren. Am Gaumen keck, frisch, lebendig und staubtrocken – perfekt für Freunde von "zero dosage". Sehr feine Perlage, die auch lange anhält. Klingt mit feinherber Frucht lange nach. Sehr fein als Aperitif, zu Muscheln, Austern und kalten Fisch-Vorspeisen. SUPERIORE.DE

    "Pale-bronze color here and a touch of pretty reduction gives an edge to the rose petals and tulips. Medium-bodied and bone-dry, drawing finely etched out bubbles in myriad shades of colorful acidity." James Suckling

    12,90 €

    07102418 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 11,50 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2021+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Aperitif
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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