Chianti Classico Riserva DOCG 2015

    Castello di Monsanto | Toskana
    Fattoria di Monsanto | Via Monsanto 8 | IT 50021 Barberino Val D'Elsa

    Chianti Classico Riserva DOCG 2015

    Ein konzentrierter und komplexer Wein mit schönen Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Menthol, Zeder und Tabak. Elegant, balanciert und lang - eine Understatement-Riserva mit gutem Lagerpotenzial! SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes, brillantes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Zunächst in der Nase leicht reduktiv, verbranntes Gummi, öffnet sich dann auf satten Johannisbeeren und Hagebutten. Am Gaumen schmelzig und geprägt von ausgewogenem Spiel, weitet sich elegant aus, straff, lebhaft, wirkt noch etwas jung und hat noch viele Jahre vor sich." Falstaff

    "The 2015 Chianti Classico Riserva is bold, ample and powerful, with a real sense of breadth in this vintage. The tannins need time to soften, as the wine is a bit burly at this stage. This is another stellar release for a wine that routinely overachieves its peer group and price. Dense and packed, with tremendous structure, the 2015 has a lot to say. But readers will have to be patient, as it is very clearly early days for this wine." VINOUS

    "Castello di Monsanto is in a warm pocket but the vineyards are well-ventilated by sea breezes and temperatures fall sharply at night. The Bianchi family uses autochthonous grapes only for their Chianti Classico. In the Riserva, Colorino is added for colour and Canaiolo Nero for its floral bouquet. Vibrant and clearly defined aromas of pepper, dogwood flower and red cherry lead into a much more austere expression on the palate. It possesses a tight yet succulent core with assertive tannins and a long, earthy and savoury finish where nuances of iron and orange peel promise an appetising future." Decanter

    "Tight and tannic for now, featuring cherry, black currant, leather, iron, juniper and tar flavors. Firmly structured, meaty and balanced on the tannic side, with a lingering finish." Wine Spectator

    "Aromas of plums, cherries and hints of green olives. White truffles and deep earth, too. Full-bodied, so layered and beautiful with a fabulous texture and ripe tannins. It is so pure and minimalist in the end, showing the effect of traditional, hands-off winemaking. Don’t miss this. Decant before serving. One for the cellar." James Suckling

     

    17,90 €

    29162315 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo und Colorino
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18 Monate gebrauchtes Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 31,50 g/l
    • Gesamtsäure: 5,80 g/l
    • Restzucker: 1,20 g/l
    • Sulfit: 25 mg/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2025+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Geflügel dunkel
    • Käse gut gereift
    • Fleisch dunkel
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu Chianti Classico Riserva DOCG 2015

    (1)

    24.12.2018

    Sehr guter,weicher Chianti.

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