“Munus” Rosso Veronese IGT 2023

Name: "Munus" Rosso Veronese IGT 2023
Brand: Guerrieri Rizzardi | Venetien
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

Guerrieri Rizzardi | Venetien
Guerreri Rizzardi Az. Agr. | Strada Campazzi 2 | IT 37011 Bardolino | Italien

03243023 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

Rebsorten: 68% Merlot, 32% Corvina
Anbau: naturnah
Ausbau: 12 Monate Edelstahl/Holzfass
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Trinktemperatur: 18‑20 °C
Lagerpotenzial: 2032+
Verschluss: Naturkorken
Gesamtextrakt: 30,29 g/l
Gesamtsäure: 5,39 g/l
Restzucker: 3,89 g/l
Sulfit: 87 mg/l
pH-Wert: 3,45
Allergene
enthält Sulfite

Charakter

Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Brotzeit deftig
Fleisch hell
Wildgeflügel
Geflügel hell
Gegrilltes aller Art
Käse mittelalt
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto
Wildgerichte mild

Ein Wein, der freiwillig abgestiegen ist. Munus war das Flaggschiff unter den Bardolino-Rotweinen von Guerrieri Rizzardi – ein Bardolino Superiore DOCG, Italiens höchste Klassifikationsstufe. Seit 2021 trägt er den scheinbar bescheideneren Titel Rosso Veronese IGT. Nicht aus Nachlässigkeit, sondern aus Überzeugung: Die DOCG verlangte in jedem Jahrgang mindestens zwölf Monate Holz, und Giuseppe Rizzardi entschied, dass der Wein den Ausbau diktieren sollte und nicht das Reglement.

Das Ergebnis ist ein Roter von verblüffender Eigenständigkeit. 63 Prozent Merlot für samtige Textur, 32 Prozent Corvina für Sauerkirsche und Struktur, fünf Prozent Merlot Khorus – eine frühreifende Neuzüchtung, die von einem Traditionshaus wie diesem niemand erwartet. Schwarze Kirsche, Pflaume, dunkle Schokolade, Gewürznoten vom großen Fass, aber mit einer Frische, die nie in Schwere kippt. Munus bedeutet "Geschenk" auf Latein. Dass dieses Geschenk seine Krone ablegte, um freier zu sein, macht es nur wertvoller. SUPERIORE.DE