“3 Cru” Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021

Guerrieri Rizzardi | Venetien
Guerreri Rizzardi Az. Agr. | Strada Campazzi 2 | IT 37011 Bardolino | Italien

03242321 · 0,75 l · 46,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Derselbe Dreiklang – Calcarole, Pojega, Rovereti – und doch ein ganz anderer Wein. Wo der 2019er Wärme und Fülle bot, erzählt der 2021er eher von Präzision und klassischer Kontur. Der Aprilfrost reduzierte die Erträge spürbar, doch was folgte, war ein Geschenk: Ein Sommer, in dem die Temperaturen nie die kritische 33-Grad-Schwelle der Corvina überschritten. Die Reben reiften stetig, ohne Hitzestress, mit kühlen Nächten, die Säure und Aromatik bewahrten. Das anschließende Appassimento in den historischen Trockenräumen von Pojega verlief unter idealen Bedingungen – trocken, kühl, gleichmäßig. Die Winzer der Valpolicella nennen 2021 schlicht "l'annata perfetta".

Leuchtendes Rubinrot mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere und Veilchen, durchzogen von feiner Würze und einem Hauch Lavendel. Am Gaumen straff und vertikal gebaut, mit feinkörnigem Tannin, lebendiger Frische und einem mineralisch-kräuterigen Nachhall von beachtlicher Länge. Das Consorzio della Valpolicella bescheinigt dem Jahrgang eine elegante Struktur mit solidem Reifepotenzial – Kenner vergleichen ihn mit den Referenzjahren 2016 und 1988. Ein präziser Amarone, der Geduld belohnt. SUPERIORE.DE