“Mathias” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2022

Pfitscher | Südtirol
Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

01210622 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 4 Artikel pro Kunde

Die Sauvignon Blanc-Reben für diese komplexe Riserva in Kleinauflage (ca. 3.000 Flaschen) wachsen auf grauem Porphyr und sandig-kalkigem Gesteinsmehl im Weingarten "Kathreinerfelder" in Völs am Schlern. Zitronengelb mit warmen Reflexen. Komplexes Bouquet nach Feuerstein, eingelegter Zitrone, Passionsfrucht, reifer Aprikose und Melone. Im Geschmack präsentiert sich der Top-Sauvignon des Hauses mit Tiefe, Präzision, Mineralik und einem langen, reifen Abgang. SUPERIORE.DE

"Helles, leuchtendes Goldgelb, leichte Viskosität. Nase intensiv, gelbfruchtig, leichte Exotik, Mango, Papaya, Ananas, Tomatenblatt und Holunder, leichte Würze. Am Gaumen saftig, viel Trinkfluss, balanciert mit guter Länge, Säure fein eingebunden." Falstaff

"Dieser Sauvignon Blanc ist parfümiert mit Aromen eines Blumenladens, mit lebhaften Noten von Jasmin und Kamille, neben Kräuternoten von frischem Basilikum und Thymian. Die Frucht ist präsent, aber unaufdringlich, mit zarten Anklängen von grünem Apfel und Birne. Der Wein ist gut strukturiert und bietet ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen seinen blumigen, pflanzlichen und sanft fruchtigen Elementen." Wine Enthusiast

"Er duftet nach Guaven, Passionsfrucht, Fenchel, Limettenquark, nassem Stein und Anis. Er ist knackig und lebendig, aber cremig, mit einem komplexen Zusammenspiel von grünen Früchten und Mineralien. Mittelkräftig, lang und köstlich." James Suckling