“Matan” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2022

    Pfitscher | Südtirol
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Matan" Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2022
    46,00 €

    01212322 · 0,75 l · 61,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12‑15 Monate Eichenfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2035+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 28,22 g/l
    • Gesamtsäure: 5,58 g/l
    • Restzucker: 0,35 g/l
    • Sulfit: 86 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Matan Pinot Nero Riserva ist eines der beiden roten Flaggschiffe der Familienkellerei, die Trauben stammen aus den wertvollsten Blauburgunder-Lagen in Montan. Kräftiges Rubinrot. Im vielschichtigen und komplexen Bouquet Aromen von getrockneten Kirschen, Lavendel, Orangenzesten, Steinpilzen, Zedernholz und Nelken. Im Trunk dann ein mittlerer bis voller Körper mit geschmeidigen, körnigen Tanninen und frischer Säure. Konzentriert, schmackhaft und köstlich gewürzt, mit einer betörenden Saftigkeit und mit jeder Menge Potenzial. Einer der ganz großen Blauburgunder Südtirols! SUPERIORE.DE

    "Ein tiefgründiger und komplexer Pinot Noir mit Aromen von Cola, Blutorangen, Pfingstrosen, Veilchen, Erde, Erdbeeren und Graphit. Mit mittlerem Körper, zeigt er Dichte und Gewicht mit festen Tanninen, einem reifen und jugendlichen Gaumen, knackiger Säure und einem bissigen Abgang." James Suckling

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