“Fuxleiten” Pinot Nero Alto Adige DOC 2024

Pfitscher | Südtirol
Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

01212124 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Pinot Nero wurde in Südtirol erstmals in den 1860er Jahren kultiviert. Seither hat sich eine Handvoll Lagen herauskristallisiert, die ihm ideale Bedingungen bieten – kühle Hänge mit guter Luftzirkulation, Böden aus Lehm und Kalk, ausreichend Höhe für eine langsame, gleichmäßige Reife. Mazon oberhalb von Montan gilt unter Kennern als die renommierteste Pinot-Nero-Lage Italiens. Die Pfitschers leben hier seit Jahrzehnten mit dieser Überzeugung und vinifizieren seit fast 40 Jahren Pinot Nero aus dem Gleno. Die Fuxleiten – der Fuchshang, wie sich der Name des benannten Weinbergs übersetzt – wächst auf der westlich exponierten Terrasse des Gleno, mit Blick über das Etschtal. Dieselbe Lage, dieselbe Philosophie wie beim Riserva Matan des Hauses, nur frühreifer und zugänglicher: 10 bis 14 Tage konstante Pigagen im Stahl, dann Reife in Eichenholzfässern. Ein guter Schluck Montan.

Leuchtendes Rubinrot mit Violettreflexen. Im Bouquet intensiv: Sauerkirsche, Waldfrucht, Veilchen, Salbei, Minze. Am Gaumen lebendig und frisch, mit poliertem, feinem Tannin und einem langen, knackigen Abgang schwarzer Früchte. Pinot Nero aus seiner bekanntesten Heimat. SUPERIORE.DE