“Fuxleiten” Pinot Nero Alto Adige DOC 2024

Pfitscher | Alto Adige
Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

01212124 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il Pinot Nero è stato coltivato per la prima volta in Alto Adige negli anni ’60 del XIX secolo. Da allora si sono affermati alcuni vigneti che gli offrono le condizioni ideali – pendii freschi con una buona circolazione dell’aria, terreni argillosi e calcarei, un’altitudine sufficiente per una maturazione lenta e uniforme. Mazon, sopra Montan, è considerato dagli intenditori il vigneto di Pinot Nero più rinomato d’Italia. I Pfitscher vivono qui da decenni con questa convinzione e da quasi 40 anni vinificano il Pinot Nero proveniente da Gleno. I Fuxleiten – del Fuchshang, come si traduce il nome del vigneto in questione – , cresce sulla terrazza esposta a ovest del Gleno, con vista sulla Valle dell’Adige. Stesso vigneto, stessa filosofia della Riserva Matan della casa, ma con una maturazione più precoce e un carattere più accessibile: da 10 a 14 giorni di pigage costante in acciaio, seguiti dalla maturazione in botti di rovere. Un ottimo sorso di Montan.

Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso è intenso: amarena, frutti di bosco, violetta, salvia, menta. Al palato è vivace e fresco, con tannini raffinati e ben integrati e un finale lungo e croccante di frutti neri. Pinot Nero proveniente dalla sua terra d’origine più famosa. SUPERIORE.DE