“Cortazo Brenntal” Merlot-Cabernet Riserva Alto Adige DOC 2022

    Pfitscher | Alto Adige
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Cortazo Brenntal" Merlot-Cabernet Riserva Alto Adige DOC 2022
    38,00 €

    01212522 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,55 g/l
    • Acidità totale: 5,49 g/l
    • Zuccheri residui: 1,58 g/l
    • Solfiti: 77 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Le uve destinate al Cortazo crescono nella zona calda di Brenntal, a Kurtatsch, il che favorisce notevolmente la maturazione necessaria del Cabernet Sauvignon. Colore rosso rubino intenso. Profumo armonioso di violette e frutti di bosco. Al palato è corposo e complesso, con un bel cuore fruttato e una sottile dolcezza da estratti, tannini vellutati e un finale lungo. Ottimo Capacità invecchiamento. SUPERIORE.DE

    "Speziato, con note di pepe nero e caffè in polvere, ribes nero e prugne. Di medio corpo e fruttato, ma con un palato deciso. Tannini decisi e polverosi e acidità vivace." James Suckling

    "Il Merlot-Cabernet Riserva Cortazo 2022 si presenta nel bicchiere con un ricco bouquet di mirtilli schiacciati e ciliegie nere, che si fondono con sentori di spezie autunnali. È sorprendentemente succoso, con un'acidità rinfrescante e note di frutti di bosco freschi che stuzzicano i sensi. L’annata 2022 è piacevolmente acidula, vivace e frizzante e si conclude con tannini morbidi e una nota minerale calcarea." Vinous

    "Il Merlot e il Cabernet scoprono come l’altitudine influisca sulla loro spavalderia: i frutti neri diventano croccanti e freschi, mentre le note di violetta catturano la brezza alpina. Al palato mantengono il loro cuore succoso, ma quassù tutto sembra più fresco. È come se il Bordeaux sostituisse la giacca da vela con un’imbracatura da arrampicata." Wine Enthusiast

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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