“Vette di San Leonardo” Sauvignon Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

Tenuta San Leonardo | Trentino
Tenuta San Leonardo s.a.s. | Località San Leonardo 1 | IT 38063 Avio

01180125 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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Tenuta San Leonardo è un nome sinonimo di vino rosso. Da generazioni, la famiglia Guerrieri Gonzaga ad Avio, nel Trentino meridionale, produce un blend bordolese che gli intenditori citano al pari dei migliori vini italiani. Molto meno noto è il fatto che l'azienda produca anche vino bianco (e rosato) – e con la stessa precisione. Vette di San Leonardo deve il suo nome alle vette che incorniciano i vigneti. "Vette" – cime, vette – è l'immagine che San Leonardo ha scelto per questo Sauvignon Blanc: in quota, limpido, inconfondibile. Le uve provengono da Roveré della Luna, un paese al confine tra Trentino e Alto Adige, che annovera tra i migliori terroir per il Sauvignon Blanc del Nord Italia. Le Dolomiti da sfondo, notti fresche, un lungo processo di maturazione sulla vite. Vendemmia manuale a settembre. Esclusivamente acciaio, niente legno. Cinque mesi sur lie sui lieviti fini – per conferire consistenza e profondità senza affinamento esterno.

Giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Al naso è intenso e caratterizzato da una freschezza alpina: erba appena falciata, uva spina, fiori di sambuco, salvia, pesca bianca, un accenno di menta e la fresca mineralità del terroir montano. Al palato è elegante e preciso: un'acidità vivace e di carattere conferisce al vino tensione, il profilo fruttato è chiaro e pulito, il finale è lungo e salino-minerale con una discreta nota erbacea. Un vino bianco che sa il fatto suo e mostra da dove proviene. SUPERIORE.DE

"Un vino estremamente intenso, con aromi di asparagi, melone, finocchio e note vivaci di limone. Di corpo leggero, fresco e molto espressivo, con un'acidità vivace e ben integrata e un finale piacevole e persistente." James Suckling