“La Manina” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 (BIO)

Tenuta Manincor | Südtirol
Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

01140724 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

La Manina, vibrierender Weißwein aus biodynamischem Anbau aus der Dolomiten-Region, zeichnet sich durch Frische und Herkunftstreue aus. Der Jahrgang 2024 war geprägt von sonnigen Tagen, kühlen Bergnächten und gesunden Trauben mit ausgeprägtem. Nach der Handlese fermentiert er bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahl. Anschließend erfolgt eine wenige Monate dauernde Feinhefelagerung zur Förderung von Textur und Struktur.

Brillantes Strohgelb mit grünem Rand. Die Aromen entfalten sich mit feiner Zitrustiefe, gelbem Apfel, Limette und einem Hauch weißer Blüten und Heu. Am Gaumen gliedert sich der Wein harmonisch: lebendige Säure, saftige Frucht, mineralische Klarheit und ein eleganter Nachhall mit leicht salzigem Finale. La Manina ist ein regionaltypischer Wein mit Präzision und animierender Zugkraft – mehr als nur unkompliziert, er trägt den Stil des Hauses perfekt und verfügt über eine attraktive Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

"La Manina – young generation. Frisch und fröhlich, beschwingt und trotzdem immer unbeschwert. Ein Wein für Menschen von heute." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

"Zitrusfrüchte, Zitronen, Limetten, steinige Mineralität und ein Hauch von Blättern. Leicht und dicht am Gaumen mit einem prickelnden Abgang." James Suckling