“La Manina” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 (BIO)

Tenuta Manincor | Alto Adige
Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

01140724 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La Manina, un vino bianco vivace da coltivazione biodinamica nella regione delle Dolomiti, è caratterizzato da freschezza e fedeltà alle proprie origini. L'annata 2024 è stata caratterizzata da giornate di sole, fresche notti di montagna e uve sane con un aroma pronunciato. Dopo la vendemmia manuale, fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. Viene poi affinato sulle fecce fini per alcuni mesi per favorire la consistenza e la struttura.

Giallo paglierino brillante con un bordo verde. Gli aromi si dispiegano con una fine profondità agrumata, mela gialla, lime e un accenno di fiori bianchi e fieno. Al palato il vino è armonioso: acidità vivace, frutta succosa, chiarezza minerale e un finale elegante con un retrogusto leggermente salato. La Manina è un vino tipico della regione con precisione e trazione animata – più che semplice, riflette perfettamente lo stile della casa e ha una personalità attraente. SUPERIORE.DE

"La Manina – giovane generazione. Fresco e allegro, vivace e tuttavia sempre spensierato. Un vino per la gente di oggi". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

"Agrumi, limoni, lime, mineralità pietrosa e un accenno di foglie. Leggero e denso al palato, con un finale stuzzicante." James Suckling