“Rubatsch” Lagrein Alto Adige DOC 2021 (BIO) · MAGNUM

Name: "Rubatsch" Lagrein Alto Adige DOC 2021 (BIO) MAGNUM
Brand: Tenuta Manincor | Südtirol
Price: 76.00 EUR
Availability: InStock

Tenuta Manincor | Südtirol
Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

"Rubatsch" Lagrein Alto Adige DOC 2021 (BIO) <br>MAGNUM

01143021 · 1,5 l · 50,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

Bewertungen

James Suckling:93 Punkte
Falstaff:92 Punkte

Rebsorte: 100% Lagrein
Anbau: biodynamisch
Ausbau: 16 Monate 90/10 gebrauchtes/neues Barrique
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Trinktemperatur: 16‑18 °C
Lagerpotenzial: 2035+
Verschluss: Diam
Speiseempfehlung
Wild vom Grill
Gesamtextrakt: 28,00 g/l
Gesamtsäure: 6,10 g/l
Restzucker: 1,10 g/l
Sulfit: 63 mg/l
pH-Wert: 3,56
Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
Allergene
enthält Sulfite

Charakter

Elegant/mineralisch

Dazu passt

Brotzeit deftig
Fisch pochiert
Gemüsegerichte

"Farbe und Aroma, die von blauen Beeren aus tiefen Wäldern erzählen, Samtigkeit und Länge, die die Zeit vergessen lassen. Gemacht aus der autochthonen Lagreintraube." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Durchscheinendes Purpurviolett. Im komplexen Bouquet Aromen dunkler Beeren, dazu die Reifenoten von Pflaume und subtile Süße von Holundersirup. Gut korrespondierende Eindrücke im Geschmack und dichte, cremige Tannine ergeben eine samtene Harmonie. SUPERIORE.DE

"Dunkles Purpurrot mit violetten Rändern. Intensive Duftaromen von dunklen Beeren, reife Pflaumen und Lakritze. Am Gaumen finessenreicher Säurebogen mit dichtem Tannin, feiner Würze und anhaltendem Finale." Falstaff

"Ein sehr würziger und doch eleganter Wein. Die präzise Nase ist eine Mischung aus Heidelbeerfrüchten, schwarzem Pfeffer und exotischen Gewürzen. Insgesamt ein frischer Stil mit mittlerem Körper, samtigen Tanninen und einem gewebten, geschliffenen Abgang, der von einer kräftigen Säure und einer würzigen Länge getragen wird." James Suckling