“Stoan” Bianco Alto Adige DOC 2023

Kellerei Tramin | Südtirol
Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

01091023 · 0,75 l · 37,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Stoan duftet würzig und blumig nach Ingwer, zerstoßenen Äpfeln, pikanten Kräutern und nassem Schiefer. Er fühlt sich wohltuend seidig an, ist aber dennoch beschwingt und konzentriert sich auf reife Obstgartenfrüchte, zusammen mit einem subtilen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten, die für Kontrast sorgen. Am Gaumen bleibt er knackig und sauber mit Nuancen von Grapefruit und Limette, die nachklingen. Im Finale fester Druck, salzig. SUPERIORE.DE

"Klarer, floraler und kräuteriger Duft mit weiß- und gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Zitrusschalen sowie Dill und Koriander. Klare, fest gewirkte, reife, saftige helle Frucht, sehr feine Säure, nussige Aromen am Gaumen, florale Noten, Orangenschalen und wieder ein wenig Koriander, angedeutet auch gelbe Würze im Hintergrund, hat Kraft und zugleich Schliff, gewisse Tiefe, salzige und rauchige Anklänge, sehr guter, fester, saftiger und feinwürziger Abgang mit etwas Ätherik." Wein-Plus

"Kichererbsen, Grapefruit, weiße Blüten, Ingwer und gesalzene Mandeln in der Nase, gefolgt von einem kühlen, würzigen und vollmundigen Gaumen. Er hat köstliche Untertöne von tropischen Früchten und bleibt dabei mineralisch, knackig und lebendig." James Suckling

"Der 2023 Stoan öffnet sich im Glas mit einem minzigen Nachklang, der in Steinstaub und süße Gewürze übergeht. Er ist durchweg ausgewogen, mit kandierten Zitrusfrüchten und polierten Obstgartenfrüchten, unterstrichen durch knackige mineralische Töne. Der 2023 ist jugendlich angespannt und hinterlässt eine zitronige Konzentration, die die Wangen kitzelt, während eine salzige Note nachklingt." Vinous

"Der 2023 Stoan zeigt weiche Töne von gekochter Birne, Quitte, Gebäckkruste und Schotter. Dies sind die vier weißen Wappentrauben Südtirols, die alle von neun Hektar Weinbergen in 400 bis 600 Metern Höhe stammen." Wine Advocate

"Die Aromen von weißen Blüten, Stachelbeeren, Birnen und Äpfeln überlagern die geschliffene Eichentextur und die zähe Säure. Stilvoll und faszinierend mit einem salzigen Abgang." Decanter