“Vigna Castel Rechtenthal” Gewürztraminer Riserva Alto Adige DOC 2022

Tenuta J. Hofstätter | Südtirol
Weingut J. Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin

01041522 · 0,75 l · 41,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Tramin hat dem Gewürztraminer seinen Namen gegeben – und die Welt verbindet ihn seither mit üppiger Rosenduft-Aromatik, Litschi und einem Körper, der gerne schwer wird. Martin Foradori-Hofstätter denkt anders. Mit der Vigna Castel Rechtenthal zeigt er, was diese Sorte auch trockentrocken kann, wenn die Lage stimmt und der Winzer ihr nicht im Weg steht. Das Weinberg-Grundstück liegt auf einem schottrigen Hügel oberhalb von Schloss Rechtenthal, am Fuß des Monte Roen – mit 2.116 Metern der höchste Gipfel Tramins. Der Boden ist ein Schwemmkegel aus Dolomitschotter: durchlässig, kühl, mineralisch. Der Höllentalbach verstärkt die ohnehin frischen Fallwinde, die vom Berg herabziehen und die Temperaturen nachts deutlich absenken. Kein anderer Gewürztraminer Tramins wächst unter solchen Bedingungen.

Vinifikation konsequent in Stahl – Gärung, Ausbau, Reife. Dazu Bâtonnage, um dem Wein Textur und Cremigkeit zu geben, ohne Holz einzusetzen. Das Ergebnis ist ein Gewürztraminer, der sich selbst nicht aufdrängt: goldgelb, duftend nach Rosenblüte, Pfirsich und einem Hauch weißem Pfeffer, aber schlank und präzise am Gaumen. Die Säure trägt, die Aromatik begleitet, der Abgang ist lang und sauber. Leichtigkeit als Stilprinzip – selten bei dieser Sorte, und genau deshalb so besonders. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Hellgold mit funkelnden Reflexen. Sehr duftige Nase nach Lavendel, Milchschokolade und reifen Pfirsichen, nicht ganz präzise. Am Gaumen stoffig, mit sattem Druck und leichtem Gerbstoff, kommt vertikal über die Zunge, im Nachhall etwas brandig." Falstaff

"Ein anmutiger und sehr intensiver Wein mit Aromen von Litschis, weißen Rosen, Klebstoff und Orangenblüten. Mäßiger Säuregehalt, aber lebendig am Gaumen, mit mittlerem Körper und einem geschliffenen, blumigen Abgang." James Suckling

"Der Gewürztraminer Vigna Rechtenthaler Schlossleiten 2022 vereint in seinem würzigen Bouquet Feuerstein mit Moschusmarillen, Limettenspänen und Minze. Der Wein ist sehr fokussiert und jugendlich-drahtig, mit salzigen mineralischen Noten im Vordergrund, die die weißen Steinfrüchte verkomplizieren. Im Abgang ist er lang, parfümiert und strukturiert, während die zitronige Konzentration langsam abklingt." Vinous