Brunello di Montalcino “Ugolforte” Riserva DOCG 2018 (BIO)

Tenuta San Giorgio | Toskana
Collemassari S.p.A. s.a. | Via Di Porta Pinciana 6 | IT 00187 Roma

29642418 · 0,75 l · 104,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Drei Jahre lang lernte das Team von Tenuta San Giorgio seine Weinberge kennen. Nicht als Selbstzweck – sondern weil man wissen musste, welche Parzellen das Zeug zur Riserva haben. Das Brunello-Disciplinare ist in dieser Frage klar: Die Riserva muss das Außergewöhnliche sein, nicht das Reguläre. Erst 2018, nach drei Jahren sorgfältiger Beobachtung und Selektion, war die Antwort klar genug für den ersten Schritt: Der erste Jahrgang Ugolforte Riserva kam in die Fässer. 2018 war klimatisch kein einfaches Jahr in Montalcino. Aber in der Önologie gilt oft: Die anspruchsvollsten Jahrgänge hinterlassen die elegantesten Weine. Die Selektion der besten Trauben aus den besten Parzellen, Vergärung in Eichenholzbottichen und Betonbehältern mit langen Mazerationen, 30 Monate in 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche, abgefüllt November 2021, freigegeben Januar 2024. Ein Brunello, der über sechs Jahre geformt wurde, bevor er das Gut verließ.

Das Terroir von Castelnuovo dell'Abate – Ton, Galestro, Tuff und rote eisenreiche Erden in einem einzigen Anwesen – gibt dem Ugolforte seinen polychromen Charakter: Tiefe aus dem Ton, Frische und Fülle aus dem Tuff, Reife aus den roten Erden. Die lebhafte Säure ist der Rückgrat, das dichte Tannin das Gerüst. Granatrot mit Rubinreflexen. Im Bouquet dunkle Frucht, süße Gewürze, ein Hauch Leder und Tabak. Am Gaumen vollmundig und von vibrierender Säure getragen, mit dichten, intensiven Tanninen und einem langen, ausgewogenen, frischen Finale. Debut der Riserva – und ein starkes Argument für alles, was noch kommt. SUPERIORE.DE

"Interessante Noten von kleinen Waldfrüchten und Blüten, von Pilzen und Unterholz; am Gaumen kompakt, die Tannine feinkörnig, unterstützt von der Säure, endet lang auf Noten von roten Beeren, balsamisch, harmonisch." Vinum

"Der Ausbau in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 30 Hektolitern macht diesen Debut-Jahrgang extravertiert und lebhaft, mit Aromen von süßen Kräutern, Ingwer, Tabak und getrockneten Orangenschalen. Am Gaumen ist er reif und vollmundig mit saftigen roten und schwarzen Johannisbeeren, unterstützt von jugendlichen und robusten, aber dennoch geschmeidigen und zugänglichen Tanninen. 7.000 Flaschen wurden produziert." Decanter

"Der Brunello di Montalcino Ugolforte Riserva 2018 zeigt eine ganz andere Intensität mit getrockneten Kirschen, Himbeerkonfitüre, roten Johannisbeeren und Red Delicious Apfel. Der Wein ist sehr großzügig und dicht gepackt, was die Aromen angeht. Die Tannine sind fein und kreidig, aber definitiv auf der zugänglicheren Seite des Spektrums für einen Brunello Riserva." Wine Advocate

"Der Brunello di Montalcino Riserva Ugolforte 2018 hat eine eindringliche, dunkle Präsenz, parfümiert mit staubiger Rose, Veilchen, zerstoßenem Gestein, schwarzer Kirsche und Gewürzen. Er ist kühl und geschmeidig und zeigt eine Textur aus reiner Seide, mit knackigen roten Früchten, die von herbstlichen Gewürzen akzentuiert werden, während kalkhaltige Mineralien zum Ende hin satt werden. Er endet griffig und lang, tanninhaltig, aber nicht streng, mit einem Nachhall von Lakritze und Johannisbeeren, der langsam ausklingt." Vinous

"Dieser runde Rotwein mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Eisen und Tabak ist intensiv und elegant, mit einer dichten Tanninmatrix und einer lebendigen Säure, die ihn bis zu einem langen, detaillierten Nachgeschmack begleitet. Ein harmonischer Wein, der sich gut entwickeln dürfte." Wine Spectator

"Sehr intensive Nase nach Zitronenblättern, Rosenknospen und Granatäpfeln. Die Frische wird durch einen weichen Gaumen mit vollem Körper, knackiger Säure und dichten, samtigen Tanninen von großer Reife unterstützt. Raffiniert, schmackhaft und lebendig im Abgang." James Suckling