“Cuvée Imperiale Max Rosé" Franciacorta DOCG extra dry

Name: "Cuvée Imperiale Max Rosé" Franciacorta DOCG extra dry
Brand: Guido Berlucchi | Lombardei
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

Guido Berlucchi | Lombardei
Guido Berlucchi & C. S.p.A. | Piazza Duranti 4 | IT 25040 Corte Franca

04082300 · 0,75 l · 38,67 €/lsofort verfügbar

Weinklassiker: Franciacorta
Rebsorten: 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Anbau: konventionell
Ausbau: 24 Monate auf der Hefe
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Trinktemperatur: 8‑10 °C
Lagerpotenzial: 2029+
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung
Frische Obstsalate, aber auch zu herzhafter Wurst und Schalentieren
Gesamtextrakt: 23,50 g/l
Gesamtsäure: 7,50 g/l
Restzucker: 15,00 g/l
Sulfit: 83 mg/l
pH-Wert: 3,10
Allergene
enthält Sulfite

Charakter

Fruchtig/beerig/saftig
Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Apéritif
Desserts
Fisch gegrillt/gebraten
Kuchen und Gebäck
Meeresfrüchte/Schalentiere

Merkzettel

Ein eleganter Rosé mit spielerischer Balance zwischen feiner Frucht und animierender Frische: Die Cuvée Imperiale Max Rosé entsteht aus einem ausgewogenen Anteil Pinot Nero (Saignée‑Methode) und Chardonnay, wobei die traditionelle Flaschengärung mit rund 24 Monaten Hefelager für feine Textur und Ausdruck sorgt. Im Glas ein zartes Altrosa mit leuchtendem Schimmer und lebendig-cremiger Perlage. Die Nase öffnet sich mit roten Johannis- und Himbeeren, einem Hauch roter Grapefruit und floralen Nuancen wie Rosenblüte. Am Gaumen bezaubert der Extra Dry mit rassiger Frische, kompakter Fruchtstruktur, eingebundener Restsüße und zarter Würze. Das Finish wirkt trocken, mineralisch und langgezogen, mit einem anhaltenden Hauch roter Früchte. Charmant, präsent und stilvoll ausgewogen – perfekt zu Lachs, rotem Thuna oder als belebender Aperitif. SUPERIORE.DE

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