“61” Franciacorta DOCG satèn brut

Guido Berlucchi | Lombardei
Guido Berlucchi & C. S.p.A. | Piazza Duranti 4 | IT 25040 Corte Franca

04080600 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Satèn steht im Franciacorta für reinen Chardonnay und einen sanfteren Kohlensäuredruck, der dem Wein seine unverwechselbare Cremigkeit gibt. Für den '61 Satèn stammen die Trauben aus ausgewählten Chardonnay-Parzellen, die optimale Reife und aromatische Fülle bieten. Nach der sanften Pressung wird der Grundwein teils im Edelstahltank, teils im Holz ausgebaut, bevor er mindestens 24 Monate auf der Hefe reift. Im Glas zartes Strohgelb mit feinster, anhaltender Perlage. In der Nase weiße Blüten, reife Birne, Zitruscreme und ein Hauch Vanille. Am Gaumen seidig und geschmeidig, mit harmonischer Säure, feiner Fruchttiefe und einem subtil nussigen Unterton. Das Finale ist lang, weich und mineralisch akzentuiert. Ein Satèn, der Eleganz, Finesse und Handschrift vereint – ideal für besondere Momente und feine Küche. SUPERIORE.DE

"Würzige Zitrusnase, reichlich Limette, Grapefruit und ein Hauch von Honig am vielschichtigen, lebendigen Gaumen mit langem Abgang mit Feuerstein und Brotkruste." Decanter

"Der Franciacorta Brut Satèn '61 mischt Ingwerwürze mit Noten von Jod und zerdrückten Birnen. Lebendige, reife Früchte verbinden sich mit salzigen, mineralischen Tönen über einer Perle aus seidenen Bläschen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten belebt die Sinne, während er sich mit bewundernswerter Länge verjüngt und die Sinne zum Schwelgen bringt." Vinous