Chianti Classico Riserva DOCG 2022 (BIO)

Castello di Volpaia | Toskana
Compagnia di Volpaia srl. | Loc. Volpaia | IT 53017 Radda

29662322 · 0,75 l · 46,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

1172 – das Jahr, in dem Volpaia erstmals in den Dokumenten erwähnt wird. Ein kleiner, befestigter Borgo auf einem Hügel nördlich von Radda in Chianti, erbaut als Grenzfestung zwischen Florenz und Siena. Heute ist es ein Juwel des Friedens und der Schönheit und einer der geschichtsträchtigsten Weinorte der Toskana. Hier, wo einst Soldaten Wache hielten, pressen heute die Familien Stianti-Mascheroni ihre Trauben in den mittelalterlichen Mauern. Die Flaschen reifen in den Gewölben alter Kirchen, und fast jeder Hauskeller birgt einen Tank mit biologischem Wein. Ein ganzes Dorf, das dem Weinbau gewidmet ist. So vollständig, dass es schon wieder poetisch wird. Die Riserva entsteht aus 100% Sangiovese von Weinbergen zwischen 400 und 600 Metern Höhe. Eine der höchstgelegenen Kellereien der Region. Hier oben, wo die Luft dünn und die Nächte kühl sind, entwickelt Sangiovese jene Eleganz und Mineralität, die Volpaia so unverwechselbar macht. Sandstein-, Ton- und sandig-lehmige Böden mit hohem Skelettanteil. Manuelle Lese in der zweiten Septemberhälfte, temperaturkontrollierte Vinifikation, dann 24 Monate in französischen und slowenischen Eichenfässern.

Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Das Bouquet elegant und intensiv: klare Töne von Kirsche und dunklen Beeren, begleitet von Noten zerdrückten Kalks, blauen Blüten und einem Hauch wilder Kräuter und Brombeersträucher. Elemente, die in den Weinen dieser toskanischen Ecke oft zu finden sind und die Volpaia so authentisch machen. Am Gaumen strukturiert und persistent, mit wichtiger Gerbstoffstruktur, die dennoch gute Trinkbarkeit bietet. Saftig, frisch und knackig, mit salzigen und tiefen Tanninen. Eine Riserva von bemerkenswerter Integrität. Sauber und entschlossen, verführerisch und elegant zugleich. SUPERIORE.DE

"Kräftiges, leuchtendes Rubinrot. Weichseln, Himbeermarmelade, Dörrpflaume, schwarzer Pfeffer, Unterholz. Im Mund strukturiert, feinkörniges Tannin, saftig. Rote Beeren und wiederum Kirschen mit Zedernholz. Kräftiger Körper, anhaltend im Abgang." Falstaff

"Unverkennbar elegant und lebhaft – der 2022er ist etwas kraftvoller und vollmundiger als seine Vorgänger. Er entfaltet herrliche Aromen von Erdbeere und Himbeere, unterlegt mit Noten von Pfeffer und nussiger Eiche. Die Tannine sind geschmeidig und gut eingebunden, und der Kern strahlt Lebendigkeit aus. Hier zeigt sich eine großartige, spritzige Energie." Decanter

"In der Flasche mit dem schwarzen Etikett zeigt der Bio-Chianti Classico Riserva 2022 von Castello di Volpaia eine Seite, die von dunklen, schön gereiften Kirscharomen geprägt ist, und eine andere Seite, die leichte Eichenholznoten und Gewürzaromen zur Geltung bringt." Wine Advocate

"In der Nase werden die herzhaften, dominierenden Aromen von feuchter Erde und Bleistiftspänen durch die Süße von Kirschen ausgeglichen. Am Gaumen wird diese Kirschnote durch rote Pflaumen, Himbeeren und frische Orangenscheiben unterstrichen, bevor im Abgang eine Note von gesalzener Schokolade zum Vorschein kommt." Wine Enthusiast

"Aromen und Geschmacksnoten von Kirsche, Pflaume, Erde, Eukalyptus und Eisen werden von einer lebhaften Säure untermalt. Gestützt von raffinierten, kraftvollen Tanninen findet dieser Wein eine schöne Balance, die sich im lang anhaltenden Abgang entfaltet." Wine Spectator

"Der Chianti Classico Riserva 2022 ist ein berauschender, überschwänglicher Wein. Dunkle Kirsche, Gewürze, neues Leder, Mokka und ein Hauch von französischer Eiche kommen zum Vorschein. Vollmundig und kraftvoll im Glas ist der Riserva ein echter Extrovertierter. Derzeit ist die neue Eiche noch etwas präsent. Ansonsten ist dieser Wein sehr gut gelungen." Vinous