Chianti Classico Riserva DOCG 2022 (BIO)

Castello di Volpaia | Toscana
Compagnia di Volpaia srl. | Loc. Volpaia | IT 53017 Radda

29662322 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

1172 – l'anno in cui Volpaia viene menzionata per la prima volta nei documenti. Un piccolo borgo fortificato su una collina a nord di Radda in Chianti, costruito come fortezza di confine tra Firenze e Siena. Oggi è un gioiello di pace e bellezza e uno dei luoghi vinicoli più ricchi di storia della Toscana. Qui, dove un tempo i soldati montavano la guardia, oggi le famiglie Stianti-Mascheroni pigiavano le loro uve tra le mura medievali. Le bottiglie maturano nelle cantine a volta di antiche chiese e quasi ogni cantina domestica custodisce una botte di vino biologico. Un intero paese dedicato alla viticoltura. In modo così totale da diventare quasi poetico. La Riserva nasce da Sangiovese al 100% proveniente da vigneti situati tra i 400 e i 600 metri di altitudine. Una delle cantine più alte della regione. Quassù, dove l'aria è rarefatta e le notti sono fresche, il Sangiovese sviluppa quell'eleganza e quella mineralità che rendono Volpaia così inconfondibile. Terreni di arenaria, argilla e sabbio-argillosi con elevata percentuale di scheletro. Vendemmia manuale nella seconda metà di settembre, vinificazione a temperatura controllata, seguita da 24 mesi di affinamento in botti di rovere francese e sloveno.

Rosso rubino con lievi riflessi granati. Il bouquet è elegante e intenso: chiari sentori di ciliegia e frutti di bosco scuri, accompagnati da note di calcare frantumato, fiori blu e un accenno di erbe selvatiche e rovi di more. Elementi che si ritrovano spesso nei vini di questo angolo di Toscana e che rendono Volpaia così autentico. Al palato è strutturato e persistente, con una struttura tannica importante che offre comunque una buona bevibilità. Succoso, fresco e croccante, con tannini salini e profondi. Una Riserva di notevole integrità. Pulita e decisa, seducente ed elegante allo stesso tempo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso e brillante. Ciliegie, marmellata di lamponi, prugne secche, pepe nero, sottobosco. In bocca è strutturato, con tannini fini e succoso. Frutti rossi e ancora ciliegie con sentori di legno di cedro. Corpo corposo, finale persistente." Falstaff

"Inconfondibilmente elegante e vivace: l'annata 2022 è leggermente più corposa e piena rispetto alle precedenti. Sviluppa meravigliosi aromi di fragola e lampone, con note di pepe e rovere che ricordano la nocciola. I tannini sono morbidi e ben integrati, e il cuore del vino trasuda vivacità. Qui si manifesta una magnifica energia frizzante." Decanter

"Nella bottiglia con l'etichetta nera, il Chianti Classico Riserva 2022 biologico di Castello di Volpaia rivela un lato caratterizzato da aromi di ciliegia scura ben maturata e un altro che esalta lievi note di rovere e aromi speziati." Wine Advocate

"Al naso, gli aromi intensi e dominanti di terra umida e trucioli di matita sono bilanciati dalla dolcezza delle ciliegie. Al palato, questa nota di ciliegia è esaltata da prugne rosse, lamponi e fette d'arancia fresca, prima che nel finale emerga una nota di cioccolato salato." Wine Enthusiast

"Aromi e note gustative di ciliegia, prugna, terra, eucalipto e ferro sono accompagnati da un'acidità vivace. Sostenuto da tannini raffinati e potenti, questo vino raggiunge un ottimo equilibrio che si dispiega nel finale persistente." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Riserva 2022 è un vino inebriante ed esuberante. Si percepiscono note di ciliegia scura, spezie, cuoio nuovo, moka e un leggero sentore di rovere francese. Corposo e di grande risonanza nel bicchiere, la Riserva è decisamente estroversa. Oggi il rovere nuovo è leggermente presente. Per il resto, è un vino davvero ben fatto." Vinous