“Le Difese” Toscana IGT 2023 · MAGNUM

Tenuta San Guido | Toskana
Soc. Agr. C.I.T.A.I. S.p.A. | Loc. Le Capanne 27 | IT 57022 Bolgheri

09423123 · 1,5 l · 42,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Aus dem legendären Hause San Guido, der Wiege des Sassicaia, stammt mit Le Difese ein Wein, der die Essenz zweier Welten vereint: die internationale Klasse des Cabernet Sauvignon mit der toskanischen Seele des Sangiovese. Benannt nach den goldenen Wildschweinhauern auf dem Etikett – ein Symbol der wilden Maremma –, verkörpert dieser 2002 erstmals kreierte Blend die zugängliche Seite einer Ikone. Nach schonender Handlese und temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks reift Le Difese zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques, gefolgt von drei Monaten Flaschenreife.

Das Resultat präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit fruchtigen und floralen Noten in der Nase, begleitet von dezent würzigen und balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich ein umhüllender, feiner Wein von eleganter Frische mit perfekt integrierter Tanninstruktur und einem reinen, persistenten Finale. Ein Wein, der bereits in jungen Jahren Trinkfreude bereitet und die Philosophie von San Guido auf zugängliche Weise interpretiert. SUPERIORE.DE

"Cabernet und Sangiovese in einer interessanten Interpretation mit einer Blume nach Waldbeeren, Sauerkirschen, Veilchen und feiner Würze; am Gaumen kompakt, die Säure belebt, zeigt Charakter, Frische, gute Länge." Vinum

"Kraftvolles, leuchtendes Rubinrot. Präsente und ansprechende Nase, satte Noten nach Kirsche und Maulbeere und Blutorange. Am Gaumen viel saftige Kirsche, feinmaschiges Tannin, herzhaft und anhaltend." Falstaff

"Ein heller, duftender und fruchtiger Wein mit Aromen von roten Kirschen, Veilchen und Waldboden. Am Gaumen saftig und knackig, mit leichtem bis mittlerem Körper und kalkhaltigen Tanninen. Mittellang und sehr duftend." James Suckling

"Der 2023 Le Difese ist ein herrlicher Wein der Tenuta San Guido. Frisch, aromatisch und einladend, der 2023 ist voller Charme. Florale Noten verschmelzen mit einem Kern aus zerdrückten roten Beeren, Minze, Gewürzen und weißem Pfeffer. Mittelkräftig und anmutig, ist der Le Difese ein absoluter Genuss. Wie immer ist der Le Difese eine Mischung aus ausgewählten Partien von Sassicaia und Guidalberto sowie einigen zugekauften Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Im Jahr 2023 wurde der Sangiovese durch die Vegetationsperiode herausgefordert, daher enthält die Mischung mehr Cabernet Sauvignon. Dies ist eine beeindruckende Leistung für ein Jahr, das aufgrund von häufigen Regenfällen und erhöhtem Krankheitsdruck ständige Wachsamkeit im Weinberg erforderte." Vinous

"Auf einen spritzigen Himbeer- und Granatapfel-Auftakt folgen reife dunkle Früchte, die von weichen, offenen Tanninen umhüllt sind. Hell und gut ausbalanciert, ist er ein köstlicher Einstieg in das Weingut." Decanter