“Santa Cecilia” Nero d’Avola Sicilia Noto DOC 2022 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste

Planeta | Kellerei Buonivini | Sizilien
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

19042822 · 1,5 l · 51,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

Santa Cecilia ist Planetas Nero-d'Avola-Ikone – geboren in der kargen, sonnenverbrannten Kulturlandschaft von Noto, auf weißen Kalksteinböden, die der Sorte Tiefe, Eleganz und Salzigkeit verleihen. Im Glas dichtes Rubinrot mit purpurnem Kern. Das Bouquet öffnet sich mit reifer Schwarzkirsche, Zwetschge und Maulbeere, flankiert von balsamischen Kräutern, schwarzem Tee, etwas Lakritz und einer feinen Graphitnote. Am Gaumen kraftvoll, aber niemals aufdringlich: Dichte, reife Frucht trifft auf ein festes Tanningerüst, das gut integriert ist und Länge verleiht. Die Säure präzise gesetzt, der Nachhall lang und von einer salzigen Nuance getragen, die das Terroir der Contrada Buonivini widerspiegelt. Ein ausdrucksstarker, hochklassiger Nero d'Avola mit Herkunftsprofil, Charakter und einem Ausbau, der die Sorte nicht maskiert, sondern veredelt. Für Planeta ist er seit Jahren Referenz und Ausdruck eines neuen, souveränen Siziliens. SUPERIORE.DE

"Funkelndes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote und blaue Beeren, erinnert an Johannis- und Heidelbeeren, dahinter Mandarinenzesten und Gewürznelken. Im Trunk spannungsgeladen mit erfrischender Säurestruktur, feinkörnigem, gut integriertem Tannin, seidigem, anhaltendem Finale." Falstaff

"Der Nero d'Avola Santa Cecilia 2022 öffnet sich mit wild-exotischen Aromen. Zerquetschte Blutorangen verbinden sich mit Süßwarengewürzen, in Rum getränkten Kirschen und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er rund und energisch, mit säuerlichen Waldfrüchten und Zitrusnoten, die von einer pikanten Säure getragen werden. Der griffige und spannungsgeladene 2022er klingt lang und sanft strukturiert aus, mit einer angenehmen Kautätigkeit." Vinous

"Ein duftender Rotwein mit Anklängen von Teer und Lakritz sowie Noten von getrocknetem Thymian und Lavendel. Ein vollmundiger Rotwein mit harmonischem, mittel- bis vollmundigem Körper, der Aromen von gebackenen schwarzen Kirschen, Mokka und süßem Paprika bietet, unterlegt mit geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninen und balsamischer Säure. Lang und cremig im Abgang." Wine Spectator

"Dieser neu interpretierte Santa Cecilia präsentiert sich in einem verbesserten Profil mit Noten von dunkler Kirsche, schwarzer Johannisbeere, einer leichten Würze und Irisblüte. Ich liebe die Spannung und Eleganz, die er ausstrahlt." Wine Advocate

"Aromen von gerösteter Kokosnuss, Vanilleschote und Bing-Kirsche eröffnen das Bouquet, gefolgt von herzhaften Umami-Noten von schwarzem Sesam, schwarzen Oliven und Wildkräutern. Am Gaumen schweben Feigen, Pflaumen und Granatäpfel in einem Hauch warmer Zitrusfrüchte, während die Säure die Zähne kribbeln lässt." Wine Enthusiast