“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2021

Pietradolce | Sizilien
Flora Faro s.s. di Michele e Mario Faro | SP 117 N. 56 | IT 95018 Riposto

19223221 · 0,75 l · 65,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Feudo di Mezzo ist mehr als eine Lage – sie ist das historische Herzstück des Weinbaus am Etna. In der gleichnamigen Contrada, auf rund 600 Metern Höhe zwischen den Lavaflüssen vergangener Ausbrüche, liegt eine der ältesten und faszinierendsten Parzellen Pietradolces. Die Nerello-Mascalese-Reben wurzeln hier in tiefschwarzem, mineralstoffreichem Lavaboden mit hervorragender Drainage. Das Mikroklima ist geprägt von weiten Temperaturschwankungen, die dem Wein eine besondere Tiefe und Spannung verleihen. Die Vinifikation erfolgt mit Fingerspitzengefühl: spontane Gärung in traditionellen Holzbottichen, rund 12 Monate Reifung in großen Tonneaux. 

Klares, funkelndes Rubinrot mit feinem Orangenrand. Der Duft ist eindringlich und komplex: eingelegte Kirsche, wilde Erdbeeren, mediterrane Kräuter, Graphit und ein Hauch Zedernholz. Im Hintergrund Rauch, Eisen, salzige Asche – eine olfaktorische Hommage an den Vulkan. Am Gaumen mit griffiger Textur, geschliffenem Tannin und einer kühlen, fast kalkigen Frische, die den langen Nachhall dominiert. Tief, aber nicht schwer; strukturiert, aber nie hart. Feudo di Mezzo ist der seriöseste und kraftvollste der Contrada-Weine Pietradolces. Ein Nerello Mascalese in reiner Form, der das raue, steinreiche Terroir des Etna ebenso spürbar macht wie die Handwerkskunst seines Erzeugers. Ein großartiger Etna Rosso für geduldige Kenner. Es werden jedes Jahr nur 1.200 Flaschen produziert. SUPERIORE.DE