“Il Frappato” Rosso Terre Siciliane IGT 2023 (BIO)

Occhipinti | Sizilien
Az. Agr. Arianna Occhipinti | Via dei Mille 55 | IT 97019 Vittoria

19212223 · 0,75 l · 44,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

„Mutig, eigensinnig, rebellisch" – so beschreibt Arianna Occhipinti jenen Wein, der ihr am ähnlichsten sei. Der Frappato, diese ursizilianische Rebsorte bäuerlicher Herkunft, wurzelt hier in kalkhaltigen Sandböden am Fuß der Monti Iblei. Vierzig Jahre alte Reben bei Vittoria, auf 280 Metern Höhe, biodynamisch bewirtschaftet. Die Vinifikation folgt dem Rhythmus der Natur: Spontanvergärung im Beton, dreißig Tage Maischekontakt, dann vierzehn Monate Reife in großen slawonischen Eichenfässern. Ungefiltert gefüllt, bewahrt der Wein seine lebendige Authentizität.

Rubinrot mit transparenter Seele. Himbeere und Erdbeere verweben sich mit Rosenblüten und einem Hauch schwarzen Tees. Am Gaumen: präzise, sehnig, von lebendiger Säure getragen, mit feinem Tanningerüst und einem Finale, das nach mediterraner Macchia duftet. Ein Wein wie seine Schöpferin – verwurzelt in der Tradition, doch stets bereit, über sich hinauszuwachsen. SUPERIORE.DE

"In den Weinen von Arianna Occhipinti spürt man ihre enorme Energie und Leidenschaft. Der 2023 Il Frappato markiert den 20. Jahrgang dieses für die Region wegweisenden Weins. Der Duft von dunklen Kirschen ist vorherrschend, während der straffe und helle Gaumen um einen schmackhaften Kern mit sanftem phenolischem Griff gewickelt ist, der von luftigen Kräutern und einem Hauch von Erdbeere im Abgang ausgeglichen wird. Klasse pur." Decanter

"Ein superfokussierter, polierter, leichter und frischer Wein mit sanften Aromen von Wachs, schwarzem Pfeffer und Walderdbeeren. Am Gaumen zurückhaltend mit Zimtaromen, festen, kalkhaltigen Tanninen, knackiger Säure und einem zähen Abgang, in dem die Struktur ihr Gleichgewicht findet." James Suckling