“Contrada BB Bombolieri” Rosso Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)

Occhipinti | Sizilien
Az. Agr. Arianna Occhipinti | Via dei Mille 55 | IT 97019 Vittoria

19212622 · 0,75 l · 78,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Bombolieri liegt sehr hoch auf einem Kalkplateau nördlich von Vittoria. Dort, wo der Sand flacher wird und die weißen Steine der Iblei an die Oberfläche treten. Es ist eine karge, helle Landschaft, durchzogen vom Wind, die Arianna Occhipinti seit jeher fasziniert. Ihre Parzelle in der Contrada Bombolieri liegt genau dort, wo sich drei geologische Zonen berühren – ein Ort mit Spannung, Tiefe und eigenwilligem Charakter. Und aus dieser Lage kommt ein Frappato, der kompromisslos seine Herkunft spricht. Spontan vergoren, rund 30 Tage auf der Maische. Der Ausbau erfolgt für 22 Monate im Zementtank – eine bewusste Entscheidung für Reinheit, Textur und Herkunftstreue. Wie alle Weine dieser Linie bleibt auch der BB unfiltriert und ungeschönt.

Im Glas ein klares Rubinrot mit zartem Purpursaum. Die Nase öffnet sich mit roter Sauerkirsche, Wildheidelbeeren, einem Hauch Tamarinde, rosa Pfeffer und getrocknetem Fenchel. Am Gaumen sehr klar, fast kristallin – mit kühler Säure, feinkörnigem Tannin und einer salzigen, mineralischen Ader, die aus der Tiefe kommt. Trotz seiner Helligkeit und Eleganz besitzt dieser Frappato eine lineare Kraft, die fast schon grafisch wirkt: kein überflüssiges Ornament, keine laute Geste, sondern reine Energie und Präzision. BB ist der präziseste, vielleicht intellektuellste Frappato der Contrada-Reihe – ein Wein wie ein Kreidestrich in der Landschaft, leise, kompromisslos, und doch voller Emotion. SUPERIORE.DE