“Contrada BB Bombolieri” Rosso Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)

Occhipinti | Sicilia
Az. Agr. Arianna Occhipinti | Via dei Mille 55 | IT 97019 Vittoria

19212622 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Bombolieri sorge su un altopiano calcareo a nord di Vittoria, proprio dove la sabbia diventa più piatta e le rocce bianche degli Iblei affiorano in superficie. È un paesaggio brullo e luminoso, solcato dal vento, che da sempre affascina Arianna Occhipinti. Il suo appezzamento nella Contrada Bombolieri si trova proprio nel punto in cui si incontrano tre zone geologiche – un luogo ricco di tensione, profondità e carattere unico. Da questa posizione nasce un Frappato che esprime senza compromessi la propria origine. Fermentato spontaneamente, rimane sul mosto per circa 30 giorni. L'affinamento avviene per 22 mesi in vasche di cemento – una scelta consapevole all'insegna della purezza, della consistenza e della fedeltà alla terra d'origine. Come tutti i vini di questa linea, anche il BB rimane non filtrato e non chiarificato.

Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino limpido con un delicato bordo violaceo. Al naso si apre con note di amarena, mirtilli selvatici, un accenno di tamarindo, pepe rosa e finocchio essiccato. Al palato è molto limpido, quasi cristallino – con un'acidità fresca, tannini a grana fine e una vena salina e minerale che sgorga dal profondo. Nonostante la sua luminosità ed eleganza, questo Frappato possiede una forza lineare che sembra quasi grafica: nessun ornamento superfluo, nessun gesto plateale, ma pura energia e precisione. BB è il Frappato più preciso, forse il più intellettuale della linea Contrada – un vino come un tratto di gesso nel paesaggio, discreto, senza compromessi, eppure pieno di emozione. SUPERIORE.DE