“SP68” Bianco Terre Siciliane IGT 2024 (BIO)

Occhipinti | Sicilia
Az. Agr. Arianna Occhipinti | Via dei Mille 55 | IT 97019 Vittoria

19210124 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Tremila anni di storia vitivinicola si condensano in un nome di strada: la Strada Provinciale 68 nei pressi di Vittoria, quel percorso lungo il quale generazioni di contadini siciliani trasportavano le loro anfore e, più tardi, le loro botti verso il mercato. Arianna Occhipinti, pioniera del vino naturale siciliano, ha dedicato a questa strada provinciale un monumento liquido. L'Albanello e lo Zibibbo, due vitigni autoctoni dell'isola, crescono qui su sabbia rossa che ricopre il calcare. Le uve fermentano insieme a lieviti selvatici in vasche di cemento; due settimane di macerazione conferiscono al Bianco la sua caratteristica consistenza. Imbottigliato senza filtrazione, conserva la sua vivace torbidità.

La frutta esotica si fonde con la macchia mediterranea, la freschezza degli agrumi si accompagna a una delicata nota di mandorla nel finale. Un vino che è come un viaggio nell'entroterra siciliano – autentico, senza fronzoli, pieno di carattere. SUPERIORE.DE

"Un vino bianco profumato e cremoso, con aromi e sentori di albicocche macerate, timo essiccato e cumino, oltre a ricche note di mandorle Marcona e pasticcini, il tutto racchiuso in un corpo da leggero a mediamente corposo. Ha una consistenza leggermente gessosa ed è ravvivato sia da un tocco di salinità che dalla sua acidità caratterizzata da note di scorza di mandarino." Wine Spectator

"Un vino profumato, ricco di note di fiori d'arancio, limoni canditi e frutta a nocciolo, con sentori di litchi freschi. Di corpo medio, pieno di vivacità e con un'acidità croccante, deciso ma comunque concentrato." James Suckling

"Al naso si apre inizialmente con note speziate di agrumi, sale, erbe tritate e mandorle crude, seguite da un accenno di pesca bianca che apporta una dolcezza equilibrata. Al palato dominano limone, lime, arance Cara Cara, pesche mature e melone verde, che creano una sensazione strutturata e corposa, prima che nel finale ritorni una salinità con sentori di nocciola." Wine Enthusiast