“Il Frappato” Rosso Terre Siciliane IGT 2023 (BIO)

Occhipinti | Sicilia
Az. Agr. Arianna Occhipinti | Via dei Mille 55 | IT 97019 Vittoria

19212223 · 0,75 l · 44,00 €/lsubito disponibile

"Coraggioso, testardo, ribelle" – così Arianna Occhipinti descrive il vino che più le assomiglia. Il Frappato, questo vitigno tipicamente siciliano di origine contadina, affonda le sue radici nei terreni sabbiosi e calcarei ai piedi dei Monti Iblei. Viti di quarant'anni nei pressi di Vittoria, a 280 metri di altitudine, coltivate con metodo biodinamico. La vinificazione segue il ritmo della natura: fermentazione spontanea in cemento, trenta giorni di macerazione, poi quattordici mesi di affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Imbottigliato senza filtrazione, il vino conserva la sua vivace autenticità.

Rosso rubino dall'anima trasparente. Lampone e fragola si intrecciano con petali di rosa e un accenno di tè nero. Al palato: preciso, vigoroso, sostenuto da un'acidità vivace, con una struttura tannica raffinata e un finale che profuma di macchia mediterranea. Un vino come la sua creatrice – radicato nella tradizione, ma sempre pronto a superare se stesso. SUPERIORE.DE

"Nei vini di Arianna Occhipinti si percepiscono la sua enorme energia e la sua passione. Il Frappato 2023 segna la ventesima annata di questo vino pionieristico per la regione. Al naso prevale il profumo di ciliegie scure, mentre al palato, snello e luminoso, si avverte un cuore sapido con una delicata nota fenolica, bilanciata da sentori erbacei e da un accenno di fragola nel finale. Classe allo stato puro." Decanter

"Questo elegante vino rosso è caratterizzato da tannini raffinati e calcarei, avvolti da una serie di aromi finemente intrecciati, tra cui calde note di ciliegia e lampone, cannella, anice, paprika dolce, timo essiccato e ferro. Lungo e scorrevole, con un finale profumato e delizioso che si protrae all'infinito." Wine Spectator

"Al naso spiccano note di violetta, ciliegie selvatiche e fragoline di bosco su uno sfondo di pepe ed erbe tritate. Al palato si rivela un'incredibile freschezza, ma anche profondità. Il Frappato si percepisce sempre particolarmente legato alla terra, radicato in qualcosa che giace in profondità sotto di noi. Arianna ha un talento speciale nel mettere in risalto questa sensazione." Wine Enthusiast

"Un vino estremamente concentrato, raffinato, leggero e fresco, con delicati sentori di cera, pepe nero e fragoline di bosco. Al palato è discreto, con sentori di cannella, tannini decisi e calcarei, un'acidità vivace e un finale persistente, in cui la struttura trova il proprio equilibrio." James Suckling