Rosso di Montalcino DOC 2023

    Il Poggione | Toscana
    Tenuta Il Poggione | Loc. Monteano | S. Angelo in Colle | IT 53024 Montalcino

    Rosso di Montalcino DOC 2023
    16,70 €

    09082223 · 0,75 l · 22,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: barrique e botte di legno
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      padellata di funghi porcini con patate
    • Estratto secco: 29,87 g/l
    • Acidità totale: 5,86 g/l
    • Zuccheri residui: 1,62 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Poggiones Rosso di Montalcino è scuro e giovanile, con sfumature di ribes nero e liquirizia bilanciate da roccia cinerea. Al palato è setoso e avvolgente, con un nucleo sapido di mineralità e acidi brillanti, seguito da frutti rossi aspri. Il vino termina lungo e leggermente strutturato, ma è sempre fresco e chiede una breve permanenza in cantina prima di poter dispiegare tutto il suo fascino. Un Rosso davvero schietto e accattivante, nello stile della casa. SUPERIORE.DE

    "Ben strutturato e concentrato, presenta ciliegie scure, erbe fresche e sottili spezie di quercia. Di medio corpo, con un profilo lineare e tannini decisi ma finemente integrati. Finale lungo e leggermente masticabile." James Suckling

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