Rosso di Montalcino DOC 2023 (BIO)

Col d'Orcia | Toscana
Col d'Orcia s.r.l. s.a. | Via Giuncheti | IT 53024 Montalcino

09132323 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il Rosso di Montalcino esiste perché l'ha voluto un conte. Quando la famiglia Marone Cinzano rilevò la tenuta nel 1973, quasi esclusivamente il Brunello fu imbottigliato a Montalcino – il resto andava sfuso. Il conte Alberto vide questo "secondo vino" come qualcosa di più di un sottoprodotto e si batté per la creazione di una DOC indipendente. Il Rosso di Montalcino porta il suo nome dal 1983 – e Col d'Orcia ha svolto un ruolo decisivo in questo senso. Proviene dai vigneti esposti a sud della tenuta, a 250 metri di altezza, che si affacciano sul fiume Orcia, da cui la tenuta prende il nome. Agricoltura biodinamica, terreni calcarei, Sangiovese Grosso: la classica base di Montalcino. In cantina: fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio poco profonde per un'estrazione delicata, poi 10-12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e vasche di cemento.

L'annata 2023 è stata caratterizzata da una primavera fresca e da una normale fine estate – maturazione fisiologicamente equilibrata senza stress da caldo, che si riflette nel bicchiere: rosso rubino intenso, amarena, fragola selvatica, viola e un accenno di rosa appassita. Buccia d'arancia, legno di cedro e spezie fini di pane. Elegante e succoso al palato, con una vivace acidità da Sangiovese e tannini fini che non conoscono impazienza. Accessibile fin dall'inizio – ma con la struttura che solo Montalcino può dare. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Mora matura al naso, seguita da salvia e rosmarino e da una nota di legno di cedro. Al palato è succoso e armonico, tannini caratteristici, acidità animata, finale speziato." Falstaff