Barolo “Bricco delle Viole” DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM

G.D. Vajra | Piemont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05373421 · 1,5 l · 112,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

Mit seiner hohen Lage in den Hügeln westlich von Barolo ist Bricco delle Viole eine Welt für sich, was die Böden (mit Mergel und Fossilien von Sant'Agata) und sogar die Erntezeiten betrifft. Die langsame und sorgfältige Reifung verleiht ihm im Bouquet einen sehr zarten und ätherischen Ausdruck mit blumigen Noten, wilder Minze und Lakritz. "Bricco delle Viole ist der Weinberg, der uns Geduld gelehrt hat und natürlich den Stil unseres Handwerks bestimmt", sagt Aldo Vaira über diesen MGA. Im Trunk anmutig und streng zugleich, hat er süße Veilchen- und Granatapfelaromen, ist anfangs zurückhaltend im Stil, aber nicht ohne Komplexität in der Tiefe. Der Auftakt ist fest, mit einer stählernen Säure und anfangs strengen Tanninen, staubig und muskulös. Mit weiterer Flaschenreife wird dieser große Barolo zu einer noch beeindruckenderen Größe finden! SUPERIORE.DE

"Funkelndes Rubin mit leichtem Granatrand. Sehr klar und in sich ruhende Nase nach frischen Zwetschken, dazu etwas mineralischer Rauch und Rosenblätter. Geschliffen am Gaumen, zeigt viel feinmaschiges Tannin, überaus präzise, beschreibt einen weiten Bogen, saftig und mit guter Spannung." Falstaff

"Der Bricco delle Viole ist ein ziemlich gehaltvoller, mundfüllender Wein, der eine weitere Reifung benötigt, um sich zu assimilieren. Komplexe Aromen von Zimt, Reisig, Veilchen, Minze und Kirschblüten verflechten sich zu einem berauschenden Geschmack. Der Kern aus dunklen Beerenfrüchten ist fleischig und reichhaltig, wird aber von den Tanninen mit Wildledertextur sauber und fest umschlossen. Die jugendliche Spannung wird durch die charakteristische lineare Säure noch verstärkt. Ein Hauch von Lakritze und Wacholder sickert im Abgang durch." Decanter

"Der Barolo Bricco delle Viole 2021 ist ein Wein von Format und Größe. Vertikal in der Form, hat der Bricco delle Viole viel zu bieten. Dunkle Früchte, Leder, Weihrauch, Kies und Lakritze fügen eine attraktive würzige Note hinzu. Der 2021er ist ein besonders düsterer, kräftiger Bricco delle Viole. Ich würde nicht im Traum daran denken, in nächster Zeit eine Flasche anzurühren." Vinous

"Der G.D. Vajra 2021 Barolo Bricco delle Viole zeigt sich zunächst von seiner zerbrechlichen Seite, gewinnt dann aber mit der Öffnung im Glas an Schwung und Fokussierung. Dies ist immer einer meiner Lieblingsweine dieses ausgezeichneten Erzeugers, und ich liebe ihn besonders wegen seiner feinen Nuancen von roten Johannisbeeren, gepressten Blumen und etwas Bohnenkraut wie Torfmoos. Es gibt einen Hauch von aschigem Stein oder Schwefel. All diese kleinen Details kommen in einem so epischen Jahrgang wie 2021 mit unglaublicher Schärfe zum Vorschein." Wine Advocate

"In der Nase dunkle Kirschen, Orangenschalen, Trockenblumen und Zimt. Am Gaumen ist er prägnant und von mittlerem bis vollem Körper mit zarter Frucht, raffinierten und geschliffenen Tanninen und einem langen, anhaltenden und geschmackvollen Abgang. Elegant und fast ätherisch in der Essenz. Wirklich gut ausgearbeitet und detailliert." James Suckling

"Dieser Rotwein ist reichhaltig und saftig, mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erde, Leder und Eukalyptus. Eine mineralische Note taucht auf, während er sich zu einem langen, roten Frucht– und Hagebutte–gefärbten Abgang." Wine Spectator