“Pernice” Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2022

Name: "Pernice" Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2022
Brand: Conte Vistarino | Lombardei
Price: 37.00 EUR
Availability: InStock

Conte Vistarino | Lombardei
Conte Vistarino s.r.l. | Fraz. Scorzoletta 82/84 | IT 27040 Pietra de' Giorgi

04122222 · 0,75 l · 49,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Bewertungen

Gambero Rosso:
Bibenda:
Veronelli :92 Punkte
Doctor Wine:97 Punkte
Falstaff:94 Punkte

Rebsorte: 100% Pinot Nero
Anbau: konventionell
Ausbau: 12 Monate Barrique
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Trinktemperatur: 16‑18 °C
Lagerpotenzial: 2036+
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung
Wild, Pilze, reifer Käse und Bratengerichte
Gesamtextrakt: 29,51 g/l
Gesamtsäure: 5,62 g/l
Restzucker: 1,54 g/l
Sulfit: 86 mg/l
pH-Wert: 3,34
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 78 kcal
- Energie in kJ: 326 kJ

Charakter

Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Fleisch dunkel
Wildgeflügel
Gegrilltes aller Art
Käse aus Rohmilch
Käse gut gereift
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto
Terrinen/Pasteten
Wildgerichte deftig
Wildgerichte mild

Conte Vistarinos jedes Jahr großartiger Pinot Nero Pernice stammt aus der gleichnamigen Einzellage und fasziniert mit seinem feinen Duft und seiner Eleganz. Intensives Rubinrot mit Granatreflexen. Im Bouquet komplex und reich nach Veilchennoten und kleinen roten Früchten, etwas geröstetem Kaffee und Kakao. Am Gaumen elegant, vollmundig, mit präsenter Frucht, dabei sehr ausgewogen mit einer angenehmen Mineralität und einem langen, würzigen Abgang. Die harmonischen Tannine machen diesen Wein elegant und geben ihm ein gutes Rückgrat vom Anfang bis zum Ende. SUPERIORE.DE

"Dunkelleuchtendes Rubinrot. In der Nase feine und einladende Duftnoten, süße Himbeere, reife Kirsche, dazu dezente Anklänge von frisch gebackendem Brot, Edelholz und Feuerstein. Am Gaumen mit toller Vielschichtigkeit, gut herausgearbeiteter Frucht, im Nachhall packendes Tannin, kann sicher gut reifen." Falstaff