“Saint Valier” Bianco di Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2023

    Conte Vistarino | Lombardei
    Conte Vistarino s.r.l. | Fraz. Scorzoletta 82/84 | IT 27040 Pietra de' Giorgi

    "Saint Valier" Bianco di Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2023
    12,90 €

    04120423 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Räucherfisch, Meeresfrüchte
    • Gesamtextrakt: 23,51 g/l
    • Gesamtsäure: 5,29 g/l
    • Restzucker: 1,85 g/l
    • Sulfit: 89 mg/l
    • pH-Wert: 3,33
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 74 kcal
      • Energie in kJ: 310 kJ
      • Fett: 1,1 g
      • Davon Zucker: 0,1 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Hier kommt eine echte Rarität ins Glas: weiß vinifizierter Pinot Nero. Helles Gelb mit goldenen Reflexen. Frisches Bouquet nach Zitrus, weißer Johannisbeere und Kräutern. Am Gaumen knackig-frische Säure, gelb-weiße Früchte und eine feine Salzigkeit. Eine echte Delikatesse zum Aperitif oder zum Pulposalat. SUPERIORE.DE

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