“Piano di Montevergine” Taurasi Riserva DOCG 2019

    Feudi di San Gregorio | Kampanien
    Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

    "Piano di Montevergine" Taurasi Riserva DOCG 2019
    37,00 €

    13033519 · 0,75 l · 49,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Aglianico
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24/30 Monate Barrique/Flasche
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2041+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Geschmortes Lamm, Wildschweinragout, Braten vom Rind, Tartufo nero, gereifter Caciocavallo
    • Gesamtextrakt: 33,36 g/l
    • Gesamtsäure: 6,15 g/l
    • Restzucker: 1,87 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,35
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Wildgeflügel
    • Wildgerichte mild
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse aus Rohmilch
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Piano di Montevergine ist kein reiner Weinberg. Zwischen den Rebzeilen stehen seit jeher Haselnuss- und Olivenbäume – eine traditionelle irpinische Mischkultur, wie sie in dieser Region üblich war, bevor Monokulturen zur Norm wurden. Genau aus diesem symbolträchtigen Weinberg des Hauses Feudi di San Gregorio entsteht die Taurasi Riserva. Taurasi gilt als die anspruchsvollste Rotweindenomination Kampaniens, seit 1993 DOCG, gewachsen auf vulkanischen Böden im Schatten des Montevergine-Massivs. Der Aglianico, hier zu hundert Prozent, verlangt Geduld: 24 Monate in Barrique, mindestens 30 weitere Monate in der Flasche, bevor der Wein das Weingut verlässt – mehr als vier Jahre vom Weinberg bis zur Freigabe.

    Sattes Rubinrot. Im Bouquet fruchtige Noten von Brombeere, Pflaume und Sauerkirsche, balsamische Töne, Gewürze. Auf der Zunge weich, verführerisch, mineralisch und ausgewogen, mit eleganten Tanninen und anhaltendem Finale. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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