Falanghina del Sannio DOC 2025

    Feudi di San Gregorio | Kampanien
    Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

    Falanghina del Sannio DOC 2025
    11,90 €

    13030525 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Falanghina
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Antipasti auf Fischbasis
    • Gesamtextrakt: 21,95 g/l
    • Gesamtsäure: 6,04 g/l
    • Restzucker: 1,36 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,39
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 78 kcal
      • Energie in kJ: 323 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,20 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Falanghina gehört zu den großen Weißwein-Klassikern Süditaliens – und Feudi di San Gregorio interpretiert sie in ihrer reinsten Form. Die Trauben stammen aus den sanften Hügeln des Sannio, einer Hochlage mit kalkhaltigen Böden und markanten Tag-Nacht-Unterschieden. Im Glas leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft nach weißem Pfirsich, Apfelblüte, Limette und einer Spur Ginster. Am Gaumen frisch, fruchtbetont und mit feiner Würze, die Mineralität bleibt subtil im Hintergrund. Ein souveräner, klarer Weißwein aus einer traditionsreichen Rebsorte, der nicht modisch sein will, sondern seinen Ursprung spricht. Ideal zu Meeresfrüchten, Pasta mit Gemüse oder einfach als Aperitif an einem warmen Abend. SUPERIORE.DE

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