Falanghina del Sannio DOC 2025

    Feudi di San Gregorio | Campanie
    Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

    Falanghina del Sannio DOC 2025
    11,90 €

    13030525 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Falanghina
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 4 mois acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      antipasti à base de poisson
    • Extrait total : 21,95 g/l
    • Acidité totale : 6,04 g/l
    • Sucre résiduel : 1,36 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,39
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 78 kcal
      • Énergie en kJ : 323 kJ
      • Glucides : 1,20 g
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    La Falanghina fait partie des grands classiques du vin blanc du sud de l'Italie – et Feudi di San Gregorio l'interprète dans sa forme la plus pure. Les raisins proviennent des douces collines du Sannio, un haut lieu aux sols calcaires et aux différences jour-nuit marquées. Dans le verre, un jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres. Parfum de pêche blanche, de fleur de pommier, de citron vert et d'une pointe de genêt. En bouche, il est frais, fruité et finement épicé, la minéralité restant subtilement en arrière-plan. Un vin blanc souverain et clair issu d'un cépage riche en traditions qui ne veut pas être à la mode, mais qui parle de ses origines. Idéal avec des fruits de mer, des pâtes aux légumes ou simplement en apéritif lors d'une chaude soirée. SUPERIORE.DE

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