“Piano di Montevergine” Taurasi Riserva DOCG 2019

Feudi di San Gregorio | Campanie
Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

13033519 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Piano di Montevergine n'est pas un simple vignoble. Depuis toujours, des noisetiers et des oliviers poussent entre les rangées de vignes – une culture mixte traditionnelle de l'Irpinia, telle qu'elle était courante dans cette région avant que les monocultures ne deviennent la norme. C'est précisément de ce vignoble emblématique de la maison Feudi di San Gregorio que provient le Taurasi Riserva. Le Taurasi est considéré comme l'appellation de vin rouge la plus exigeante de Campanie, classée DOCG depuis 1993, cultivée sur des sols volcaniques à l'ombre du massif du Montevergine. L'Aglianico, présent ici à 100 %, exige de la patience : 24 mois en barrique, puis au moins 30 mois supplémentaires en bouteille avant que le vin ne quitte le domaine – soit plus de quatre ans entre la vigne et la mise en vente.

Rouge rubis intense. Au nez, des notes fruitées de mûre, de prune et de cerise acide, des nuances balsamiques et des notes épicées. En bouche, il est souple, séduisant, minéral et équilibré, avec des tanins élégants et une finale persistante. SUPERIORE.DE

"Le Taurasi Piano di Montevergine 2019 séduit par un bouquet envoûtant aux notes de pierres de cendre concassées, d'herbes grillées, d'écorces d'orange épicées et de cassis poussiéreux. Sur une texture de pure soie, des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, polis et aux notes de cacao se déploient, laissant une finale minérale et vive. Le chocolat noir se mêle à des agrumes acidulés et à des épices, tandis que la finale, structurée mais fraîche, présente une longueur exceptionnelle. Les notes florales de violette persistent pendant près d'une minute." Vinous

"Un vin complexe et profond, aux arômes de terre et de bois rehaussés par des notes de camphre, de cassis frais, de feuilles et d'épices noires. Corsé et puissant, il présente une acidité vive, des tanins charpentés et des saveurs fruitées savoureuses. Une finale raffinée malgré sa structure." James Suckling