“Es” Primitivo Salento IGT 2018

    Gianfranco Fino | Apulien
    Gianfranco Fino Viticoltore | Via Piave 12 | IT 74028 Sava

    "Es" Primitivo Salento IGT 2018

    Intensives Bouquet mit würzigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabak. Am Gaumen kompakt, hervorragend strukturiert und sehr gut ausbalanciert mit spürbarer Säure und angenehmen Tanninen. Lang und sehr fruchtig. Ein Verführer mit viel Eleganz. Unser ganzer Respekt für diesen großartigen Wein aus Apulien! SUPERIORE.DE

    "Der mit Abstand bes­te Pri­mi­tivo Apu­li­ens kos­tet sogar 49 Euro die Fla­sche: der Es von Gian­fran­co Fino. Ein Pri­mi­tivo di Man­duria, gewach­sen auf wei­ßem Kalk­stein, uralte Reb­stö­cke, nur 1000 Kilo­gramm Trau­ben pro Hekt­ar, in neu­en Bar­ri­ques aus­ge­baut, unter 1 g Rest­zu­cker. Ein Erleb­nis, die­ser Wein. Aber nichts für Leu­te, deren Geschmacks­so­zia­li­sa­ti­on bei Kin­der­scho­ko­la­de ste­hen­ge­blie­ben ist." Dr. Jens Priewe (weinkenner.de)

    48,64 €

    15132218 · 0,75 l · 64,85 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Primitivo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate 50/50 neues/gebrauchtes Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 16,00 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse aus Rohmilch
    klimatisiert gelagert
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