“Spelt” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2021 (BIO)

Fattoria La Valentina | Abruzzen
Fattoria La Valentina s.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

12073121 · 0,75 l · 24,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

2021 war in den Abruzzen ein Jahr mit idealer Vegetationsbalance: kühle Frühjahre, ein sonniger, aber nicht überhitzter Sommer und gesunde, spät gelesene Trauben. Diese Riserva aus biologischem Anbau wird traditionell vinifiziert und reift rund 18 Monate in großen Holzfässern und Barriques. Im Glas tiefes Rubin mit leichtem Purpurreflex. In der Nase saftige Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, getrocknete Kräuter, Lakritze und ein Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt sie dichter und strukturierter als der Vorgängerjahrgang – mit feinem Tannin, frischer Säure und langem, würzigem Ausklang. Eine Riserva mit klarer Linie und großer innerer Balance. SUPERIORE.DE

"Tiefdunkles Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase nach getrockneten Veilchen, Kaffeesatz und hellem Tabak, im Nachhall auch gedörrte Pflaume. Zeigt sich am Gaumen kraftvoll, macht sich Platz und spannt sich mit satter Frucht auf, stoffig und mit viel feinmaschigem Tannin, trocknet minimal nach, kann noch reifen." Falstaff

"In der Nase finden sich herzhafte, würzige Aromen von Rauch, feuchter Erde und Pfeffer, die von der subtilen Säure von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Bergamotte ausgeglichen werden. Am Gaumen ist die Frucht süßer und dichter, hat aber immer noch eine Herbe, die den kalkhaltigen, zähen Tanninen, der lebendigen Säure und dem pfeffrigen Abgang standhält." Wine Enthusiast

"Ein vollmundiger Rotwein mit konzentrierten Aromen von schwarzen Pflaumen, getrockneten Gewürzen wie Muskatnuss, getrockneten Kirschen und Vanille. Die Tannine sind breit und fest, aber reif. Kompakt." James Suckling

"Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt 2021 ist vom ersten Schwenken des Glases an lebhaft und unübersehbar. Blutorange und pfeffrige Rose verkomplizieren zerdrückte Brombeeren und Salbei. Der Wein ist seidenweich mit einer eleganten Welle von reifen roten und blauen Früchten. Noten von Nelken und dunkler Schokolade fügen zum Ende hin einen angenehm bitteren Hauch hinzu. Der 2021 verjüngt sich mit einer fantastischen Länge und einem sanften Zug feiner Tannine und hinterlässt eine pikante Konzentration wilder Beeren, die ihm jugendliche Gelassenheit verleiht." Vinous