Der Jahrgang 2023

Von den sanft geneigten, kies- und kalkreichen Parzellen rund um Barolo stammt dieser Dolcetto, der bei Sandrone seit jeher als eigenständiger Charakterwein verstanden wird. Handlese Ende September, spontane Gärung im Edelstahl und ein behutsamer Ausbau in neutralem Holz bewahren die Rebsortentypizität und verleihen zugleich Struktur. Im Glas ein klares, leuchtendes Purpur mit violettem Schimmer. Das Bouquet ist ebenso einladend wie präzise: Schwarze Kirsche, Brombeere und Zwetschge, umspielt von Veilchenblüten, Mandeln und einem Hauch Graphit. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Verbindung aus saftiger Frucht, fein eingebundener Säure und reifem, leicht griffigem Tannin. Der mittellange Abgang trägt mineralische Noten und eine Spur Kräuterwürze. Ein Dolcetto mit Substanz und Noblesse, der die Philosophie des Hauses – Klarheit, Balance und Eleganz – selbst in der vermeintlich einfachsten Rebsorte spürbar macht. SUPERIORE.DE

Dieselbe Muse, ein anderes Kleid. Während der weiße Roxanne mit Vermentino verführt, setzt sein roter Bruder auf toskanische Tradition: 90% Sangiovese, ergänzt von 10% Ciliegiolo – jener autochthonen Rebsorte, deren Name "kleine Kirsche" bedeutet und deren Charakter sie perfekt beschreibt. Handlese Ende September, Vergärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, zehn Tage Maischekontakt. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Stahl, nur ein kleiner Teil reift im Holz – genug, um Struktur zu geben, ohne die Frucht zu überlagern.

Rosso di Montepulciano Prugnolo ist lebhaft und frisch mit einem Ausbruch von Walderdbeeren, Lavendel und Veilchen. Er ist saftig und fruchtbetont, mit vielen säuerlichen Himbeeren und süßen Kräutern, die von einer pikanten Säure belebt werden. Hinterlässt am Gaumen eine primäre Konzentration und Gewürze, während er sanft tanninhaltig und raffiniert endet. Dies ist eine fantastische Leistung und eine großartige Einführung in den Stil des Hauses Boscarelli. SUPERIORE.DE

Die Reben für diesen frischen Müller-Thurgau wachsen unter Guyot-Erziehung in südlich/südwestlich ausgerichteten Hügellagen auf 500 bis 800 Metern Meereshöhe, auf Böden bestehend aus Lehm sowie verwittertem Porphyr. Satte gelbgrüne Farbe, intensive Aromen von Früchten, Blumen und leichter Nussnote. Am Gaumen verleihen Fruchttiefe, zart mineralisch-salzige Noten und gut eingebundene Säure kraftvolle Eleganz und Charakter. SUPERIORE.DE

Nocera - diese edle Rebe wird nur auf wenigen Hektar in der Provinz Messina, auf einem spektakulären Weinberg, umgeben vom Meer, angebaut. Leuchtendes Granatrot, origineller Duft nach weißem Pfeffer, Kirschen, Pelargonie und Sommerfrüchten. Überzeugend der typische frisch-fruchtige Geschmack dieser alten sizilianischen Traube. Im würzigen Finale eine feine salzige Ader. Ein unvergessliches Erlebnis von der Planeta-Dependance Capo Milazzo an der Küste nördlich des Etna. SUPERIORE.DE

Am Löwenpass, wo sich einst die Wege der Kaufleute kreuzten, entstehen heute Weine purer Trinkfreude. Diese biologisch erzeugte Cuvée vereint vier Rebsorten zu einem spannenden Genusserlebnis: Müller Thurgau bildet das frische Rückgrat, Pinot Grigio steuert die Struktur bei, während Moscato Giallo und Gewürztraminer dezente aromatische Akzente setzen. Von Weinbergen zwischen Magreid und dem Eisacktal stammend, gären die Trauben spontan in Edelstahltanks und reifen vier Monate auf der Feinhefe. Das Resultat besticht durch lebendige Frische und eine spielerische Leichtigkeit. Zarte Holunderblüten treffen auf saftige Birne, umrahmt von mineralischen Noten der Dolomitböden. Ein Weißwein, der Lageders Philosophie des unkomplizierten, aber immer hochwertigen Genusses perfekt verkörpert. SUPERIORE.DE

Die Reben für diesen Dolcetto wachsen auf der Ravera-Hügellage in Novello, auf kalk-, sand- und tonreichen Böden mit sanfter Südostexposition, etwa 380 Meter über dem Meeresspiegel. Diese Parzelle liegt im traditionellen Anbauzentrum von Elvio Cogno und steht ganz im Zeichen der lokalen Herkunftsnähe und Authentizität. Der Ausbau – rund acht Monate im Stahlfass, ohne Holz – betont die Sortentypizität und Frische.

Hinter dem Castello di Soave, unsichtbar für die Touristen, die den Blick auf die Ebene genießen, liegt ein Weinberg, der das Gegenteil dessen verkörpert, was Soave jahrzehntelang war. Kein Massenprodukt, kein Kompromiss. Ferra ist reinsortiger Garganega von vulkanischem Schotter – einer Hügelkuppe, die seit 1977 zur Familie Rizzardi gehört und seit 2014 als Einzellage abgefüllt wird. Was diesen Soave von der gefälligen Norm unterscheidet: Garganega bekommt hier die volle Bühne. Gärung in glasierten Zementtanks bewahrt die mineralische Präzision, sechs Monate in großen Foudres geben dem Wein Textur, Tiefe und Reichtum, die weit über das hinausgehen, was man von der Appellation erwartet.

In den Weinbergen von Eppan und Kaltern, zwischen 350 und 500 Metern Höhe gelegen, findet der Spätburgunder jene alpinen Bedingungen vor, die ihn zu einer eleganten Interpretation der burgundischen Rebsorte reifen lassen. Auf Moränenschutt mit Kalkstein und Kies gedeihen die Trauben in einem gemäßigten Klima mit kühlenden Winden, die der Sorte ihre charakteristische Frische und aromatische Klarheit verleihen. Die Kellerei St. Michael-Eppan, seit 1907 eine der führenden Genossenschaften Südtirols, bewirtschaftet ihre Weinberge mit Respekt vor der Traube und setzt auf eine umweltschonende Bewirtschaftung mit gezielter Ertragsregulierung. Nach temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahltank reift der Wein sechs Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Diese Ausbaumethode bewahrt die Fruchtigkeit und sortentypische Eleganz, während das Holz dezente Würze und strukturelle Tiefe beisteuert, ohne die feinen Rebsorten-Aromen zu überdecken.

Helles Strohgelb mit zart grünlichem Schimmer. In der Nase klar und einladend: grüner Apfel, Ananas und Zitrus, unterlegt von weißen Blüten und einem feinen Hauch frischer Brotrinde. Am Gaumen trocken, geradlinig und saftig, mit lebendiger, gut eingebundener Säure, zartem Schmelz und kühler, mineralischer Spannung. Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit einem eleganten, leicht salzigen Zug. Ein moderner, schnörkelloser Langhe-Chardonnay, der mit Klarheit, Trinkfluss und feiner Tiefe überzeugt. SUPERIORE.DE

Neueste Errungenschaft der Genossenschaft: Stieler Pinot Grigio entsteht aus handverlesenen Hanglagen am Ritten zwischen 500 und 600 Metern, wo über 25 Jahre alte Rebstöcke ihre ganze Erfahrung in die Trauben legen. Kellermeister Filippi erkannte bei der Entwicklung des Cuvée TAL das außergewöhnliche Potenzial dieser Ritten-Lagen und kreierte daraus einen eigenständigen Lagenwein. Die sanfte Ganztraubenpressung und sechsmonatige Reifung auf der Feinhefe in großen Eichenfässern verleihen diesem Grauburgunder seine charakteristische Komplexität.

Prinsipi aus der gleichnamigen kleinen Rebparzelle wurde von Sohn Fabio einst als 100%iger Chardonnay und "kleiner Bruder" des Bastia entwickelt, mittlerweile werden 10 Prozent Manzoni Bianco hinzugefügt, was ihm mehr Frische und Leichtigkeit verleiht. Was ihn ebenfalls von dem berühmten Chardonnay unterscheidet, ist der Ausbau im Edelstahl. Frischer, knackiger und sehr trinkanimierender Weißer, der nicht nur solo eine gute Figur macht und mittlerweile einen festen Platz im (nun auch Bio-) Sortiment einnimmt. SUPERIORE.DE

Die abendlichen Fallwinde des Mendelgebirges geben dem gesamten Terroir der Kellerei St. Michael-Eppan ihre Charakteristik. Sie sorgen für kühle Nächte, sie geben den Trauben jene außergewöhnlichen Eigenschaften, welche prägend für die Aromatik, die unverwechselbare Frische und die Langlebigkeit der Weine sind. Der Fallwind ist die natürliche Kraft, die jeden Tag über den Weinberg weht, das Klima positiv beeinflusst und die wertvolle Arbeit der Weinbauern der Genossenschaftskellerei unterstützt. 

Intensives Gelb mit goldenen Reflexen, in der Nase Noten von gelbem Pfirsich, angereichert mit Anklängen von Trockenobst, Graphit und Kamille. Anklänge von Jod, Salbei und Mandeln öffnen sich zu einem vollen und kräftigen Schluck mit großer Struktur und mineralischen Noten, die einen würzigen und anhaltenden Abgang begleiten. SUPERIORE.DE

Die Trauben für diesen reinsortigen Pinot Bianco stammen aus bis zu 700 Meter Höhenlage um die Gemeinde Montan. Zartes Grüngelb, feines Bouquet nach grünem Apfel, Zitrone, Kreide und etwas zerstoßenem Gestein. Im Trunk von feiner Textur, mit guter Struktur am Gaumen und einer ausgezeichneten Tiefe. Im pikant-fruchtigen Abgang dann eine präzise, lineare Säure und Birnen- und Apfelnoten. Großartig und sehr ausgewogen!  SUPERIORE.DE

Maurizio Castelli mag keine Phantasienamen. Daher ist er bei der Benennung des Gutes und seines Spitzenweins einen einfachen, aber originellen Weg gegangen: 414 – das ist im Kataster der Region die Nummer des Areals. Sein Morellino ist mittlerweile ein echter italienischer Klassiker in moderner Interpretation. Die Trauben stammen von biodynamisch bewirtschafteten Hügeln um Scansano mit tief verwurzelter Sangiovese. Der Jahrgang 2023 war geprägt von warmem, sonnigem Wetter und gemäßigter Reife, ideal für aromatische Klarheit und Balance. Die Temperaturkontrolle während der Maischegärung und eine anschließende Reifephase von rund 12 Monaten in großen Holzfässern prägen diesen Wein.

Dieser großartige Barbera d'Alba wurde eigentlich nur geschaffen, um Alltag und Ausdruck in Einklang zu bringen – und er ist dazu noch eine Hommage an Giovannis Urgroßtante – nuanciert, klar und warmherzig. Im Glas leuchtet er in intensivem Rubinrot. Die Nase umschmeichelt mit reifer Sauerkirsche, Himbeere und zartem Veilchenduft, ergänzt durch einen Hauch Orangenschale, geröstete Haselnuss und süße Gewürznoten – eine Duftautobahn in die verführerische Welt der Barbera-Traube. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, lebendige Fruchtstruktur, getragen von frisch-harmonischer Säure und weich eingebundenen Tanninen. Der Ausbau im Edelstahl betont Frische und Sortenreinheit. Der Abgang ist klar, mit feiner Zitrus-Note und floraler Eleganz. Ein hochwertiger Alltagswein mit Charakter und Feinsinn aus großem Hause. SUPERIORE.DE

Staubige Rosen- und Lavendeltöne ergänzen Walderdbeeren. Am Gaumen zeigt er sich mit saftigen Texturen und reifen Waldbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Orangenzesten und spürbaren mineralischen Noten. Der Meczan verjüngt sich frisch, fast knackig in einem hellen Abgang. Harmonischer kann ein Südtiroler Blauburgunder kaum sein. SUPERIORE.DE

Der Name adelt: Baron Carl Josef Eyrl von und zu Waldgries und Liebenaich – so lautet der vollständige Titel des Patrons, dessen Weingüter im Herzen des klassischen Lagrein-Anbaugebiets von Gries liegen. Die "Collection"-Linie der Kellerei Bozen steht für Weine aus ausgewählten Lagen, die Komplexität mit Geradlinigkeit verbinden. Nach kontrollierter Gärung im Edelstahl reift der Wein zwölf Monate im großen Eichenfass – ein Ausbau, der Sortentypizität bewahrt und dem Lagrein sanfte Politur verleiht.