“Meczan” Pinot Nero Alto Adige DOC 2023

    Tenuta J. Hofstätter | Südtirol
    Weingut J. Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin

    "Meczan" Pinot Nero Alto Adige DOC 2023
    15,90 €

    01042823 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Beton‑Ei
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      traditionelle Südtiroler Küche (Gerstsuppe)
    • Gesamtextrakt: 28,35 g/l
    • Gesamtsäure: 5,45 g/l
    • Restzucker: 2,19 g/l
    • Sulfit: 83 mg/l
    • pH-Wert: 3,49
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Innereien
    • Risotto
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Staubige Rosen- und Lavendeltöne ergänzen Walderdbeeren. Am Gaumen zeigt er sich mit saftigen Texturen und reifen Waldbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Orangenzesten und spürbaren mineralischen Noten. Der Meczan verjüngt sich frisch, fast knackig in einem hellen Abgang. Harmonischer kann ein Südtiroler Blauburgunder kaum sein. SUPERIORE.DE

    "Der 2023 Pinot Nero Meczan duftet nach einer würzigen Mischung aus zerkleinerten Brombeeren, getrockneten Kräutern und aschfestem Stein. Er fühlt sich rund an, mit reifen roten und blauen Früchten, die durch einen Kern aus lebendiger Säure angeregt werden. Leicht griffig und doch saftig im Abgang, lässt der 2023er Veilchen- und Lavendeltöne langsam verblassen." Vinous

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