“Collection Baron Eyrl” Lagrein Gries Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Collection Baron Eyrl" Lagrein Gries Alto Adige DOC 2023
    15,90 €

    01074023 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Lagrein
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 30,34 g/l
    • Gesamtsäure: 4,15 g/l
    • Restzucker: 1,95 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,53
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 86 kcal
      • Energie in kJ: 360 kJ
      • Kohlenhydrate: 3,30 g
      • Davon Zucker: 0,50 g
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Der Name adelt: Baron Carl Josef Eyrl von und zu Waldgries und Liebenaich – so lautet der vollständige Titel des Patrons, dessen Weingüter im Herzen des klassischen Lagrein-Anbaugebiets von Gries liegen. Die "Collection"-Linie der Kellerei Bozen steht für Weine aus ausgewählten Lagen, die Komplexität mit Geradlinigkeit verbinden. Nach kontrollierter Gärung im Edelstahl reift der Wein zwölf Monate im großen Eichenfass – ein Ausbau, der Sortentypizität bewahrt und dem Lagrein sanfte Politur verleiht.

    Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet charakteristischer Duft nach Veilchen und dunklen Beeren, unterlegt von feiner Würze und der für Grieser Lagrein typischen Kakaonote. Am Gaumen elegant und rund, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die dem kräftigen Körper Frische und Trinkfluss schenkt. Ein Lagrein, der seine noble Herkunft nicht verleugnet. SUPERIORE.DE

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