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![Barolo Cerequio DOCG 2018]()
Barolo Cerequio DOCG 2018
Mit Jahrgang 2018 kommt Viettis spannendes Barolo-Debut aus einem der berühmtesten Weinberge Piemonts auf den Markt, der sich durch überschwängliche Aromen und eine leuchtende, rot gefärbte Frucht auszeichnet. Im Bouquet von enormer Opulenz mit reifen Fruchtaromen, die von Wildkirsche bis zu roter Johannisbeere reichen. Hinzu gesellen sich originelle Töne von Marmelade, Pflaume und ein Hauch von Ragout. Am Gaumen dann nuanciert und sehr tiefgründig, mit enormer Komplexität, Volumen und viel Charakter. Viettis Cerequio ist aus dem Stand heraus umwerfend! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate großes Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,36 g/l
- Gesamtsäure: 6,14 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05247018 · 0,75 l · 252,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino "Rennina" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2020
Rennina 2020 zeigt sich dunkel und kraftvoll im Glas und öffnet sich langsam mit Noten von Schotter, Zedernholz, Minze und einem Hauch von Kümmel, während sich seine dunkelroten Früchte in einem fesselnden Schauspiel zu entfalten beginnen. Am Gaumen säuerliche Kirsch- und Brombeerfrüchte, die von einer seidigen Textur begleitet werden und von einem Kern aus abgerundeten Tanninen und einer anregenden Säure ausgeglichen wird, dahinter Noten von Lakritz und süßen Kräutern. Im Abgang mittellang und ausgeglichen, mit feinkörnigen Tanninen unter einem Glanz aus polierten roten und schwarzen Früchten und mit einem Hauch von Lavendel im Abgang. Liegen lassen und belohnt werden! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate großes Holzfass und 6 Monate Betontank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29062120 · 0,75 l · 252,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Vigneto La Casuccia" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018]()
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
Der Wein aus der gleichnamigen Einzellage ist der wohl opulenteste der Selektionslinie des Hauses. Im Bouquet eine fast schon Pinselstrich-breite Präsenz reifer Früchte, Gewürze und Anklänge von zerstoßenem Gestein. Am Gaumen von beeindruckender Geschmeidigkeit, Komplexität und Fülle, dazu ein ganzer Strauß dunkler Fruchtaromen, flankiert von festem, strukturiertem Tannin. Der Merlot-Anteil gibt ihm zusätzliche Tiefe und Kraft. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 14 Monate 40/60 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: 0,50 g/l
- Sulfit: 66 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09342618 · 0,75 l · 253,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo Brunate DOCG 2019 (BIO)]()
Barolo Brunate DOCG 2019 (BIO)
Barolo Brunate ist ein kraftvoller und vertikaler Wein, der mit enormer explosiver Energie und Intensität ausgestattet ist. Zerstoßene Blumen, Minze, Gewürze und getrocknete Blumen öffnen sich im Glas, aber es ist die Energie des Weines, die ihn wirklich in die Stratosphäre erhebt. Im Glas ist der 2019er dunkel, ja fast düster und voller sepiafarbener Nuancen, die so typisch für diese große Barolo-Lage sind. 2019 ist ein hervorragender Jahrgang für den Brunate und der erste mit BIO-Zertifizierung. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 30 Monate Barrique/großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 97 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05244019 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Lazzarito DOCG 2019 (BIO)]()
Barolo Lazzarito DOCG 2019 (BIO)
Barolo Lazzarito 2019, der seine Früchte aus Serralunga d'Alba bezieht, ist wie eine Pyramide gebaut. Er steht auf einer dicken Basis aus robuster Frucht und Kraft und steigt dank seines wunderbar gehobenen Bouquets in der Intensität nach oben. Es zeigt direkte und solide Linien mit Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen, Teer, Lakritze, kandierten Orangenschalen und von Trüffel durchzogener Erde. Eine zweite Welle von Aromen bietet dunkle Mineralien, Eisenerz und Rost. Baroli aus Serralunga d'Alba sind dank ihres Reichtums und ihrer schieren Fruchtfülle oft eine Kategorie für sich. Mit zusätzlicher Belüftung liefert der mit diesem Jahrgang erstmals BIO-zertifizierte Lazzarito Minze und feine Balsamkräuter und wird mit weiterer Flaschenreife vollends begeistern. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 30 Monate Barrique/großes Holz
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,45 g/l
- Gesamtsäure: 6,03 g/l
- Restzucker: 1,06 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05243919 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["La Mont di Zuc" Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021]()
“La Mont di Zuc” Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021
Refosco aus der Kleinstlage "La Mont di Zuc" besticht am Gaumen mit einem komplexen Potpourri von Pflaumen, Sauerkirschen, Graphit, Blumen und Mineralien. Dieser hoch aufragende, massive Wein bleibt dabei außerordentlich ursprünglich: Er schmeckt in der Tat so, als würde man in eine perfekt gereifte Traube aus dieser ganz besonderen Lage beißen! Im weiteren Verlauf entwickelt sich ein tiefes, vielschichtiges Register, welches genau so komponiert ist, dass die berühmte Miani-Eleganz und Frische erkennbar bleibt, die nur mit größter mit Sorgfalt in Weinberg und im Keller erzielt werden kann. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Refosco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate gebrauchtes Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2039+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02042621 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde![Barolo Cerequio DOCG 2019]()
Barolo Cerequio DOCG 2019
Barolo Cerequio stammt von über 35 Jahre alten Reben und zeichnet sich durch überschwängliche Aromen und eine leuchtende, rot gefärbte Frucht aus. Im Bouquet von enormer Opulenz mit reifen Fruchtaromen, die von Wildkirsche bis zu roter Johannisbeere reichen. Hinzu gesellen sich originelle Töne von Marmelade, Pflaume und ein Hauch von Ragout. Am Gaumen dann nuanciert und sehr tiefgründig, mit enormer Komplexität, Volumen und viel Charakter. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate großes Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,08 g/l
- Restzucker: 1,02 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05247019 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Percristina" DOCG 2015]()
Barolo “Percristina” DOCG 2015
Barolo Percristina ist ein Wein, der in der Geschichte Domenico Clericos wie ein Vermächtnis leuchtet. Entstanden in der renommierten Cru-Lage Mosconi in Monforte d'Alba zwischen 390 und 410 Metern Höhe, wurzeln die Nebbiolo-Reben hier in einem Boden, der aus kalkreichem Mergel mit fossilen Ablagerungen, Schluff, Ton und einem Hauch Sand besteht. Die Lage schenkt dem Wein eine zugleich kraftvolle und präzise Ader – ein Terroir, das Tiefe und Langlebigkeit fördert. Benannt nach Clericos Tochter Cristina, ist der Percristina nicht nur ein Wein, sondern eine ganz persönliche Widmung und das Flaggschiff des Hauses. Er wird nur in den besten Jahren vinifiziert.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,74 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05292615 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "PS" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “PS” Riserva DOCG 2019
Wer weniger Geduld mitbringt, darf jetzt schon öffnen. Wer Weitsicht hat, wartet noch. Die PS Riserva 2019 steht an einem jener Punkte, an denen ein großer Brunello das erste Mal zeigt, was er bereithält – und gleichzeitig deutlich macht, dass noch nicht alles aufgegangen ist. 2019 gilt als einer der substanzreichsten Jahrgänge der jüngeren Montalcino-Geschichte: komplex, strukturiert, von einer Konzentration, die aus hervorragenden Saisonbedingungen und perfekter Tanninreife resultierte. Für die eineinhalb Hektar ältester Parzellen im Pelagrilli – deren Rebstöcke heute über fünfzig Jahre alt sind – bedeutete das eine Ernte von seltener Intensität. Giancarlos kompromisslose Selektion, optischer Sortierer, zweifache Handverlesung, Gärung in Stahl, 24 Monate im kleinen französischen Eichenholzfass: alles dient einer einzigen Absicht.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: 0,96 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09662319 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde!["Palazzi" Rosso Toscana IGT 2020]()
“Palazzi” Rosso Toscana IGT 2020
Andrea Franchetti begann in den 1990er Jahren, Palazzi als ebenbürtigen Roten neben sein Flaggschiff Tenuta di Trinoro zu positionieren, mit dem Ziel, zwei Ausnahme-Weine zu produzieren, die an die linken und rechten Ufer von Bordeaux erinnern.
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 11 Monate Zementtank/8 Monate Eichenholzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,41 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,76 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29122620 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde![Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020]()
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020
912 Flaschen. Mehr gibt die Parzelle nicht her. Und manchmal liegt das Kostbarste direkt vor der Haustür. Hinter dem Familienhaus, unterhalb der Vigna Terlo, gegenüber von Le Coste – dort besitzt Romina, Lucas Partnerin, siebzehnhundert Quadratmeter Nebbiolo. Was als Familienweinberg begann, wurde 2013 zum jüngsten und rarsten Gewächs im Roagna-Portfolio: ein Barolo aus Barolo, aus der Gemeinde, die allem den Namen gab. Luca verzichtet bewusst auf eine MGA-Bezeichnung. Sein Stück Terlo, sagt er, verhält sich anders als die Nachbarn – erdiger, eigenwilliger, weniger von jener Finesse geprägt, die Coste und Ravera auszeichnet. Das kühle Mikroklima der Lage schenkt dem Wein allerdings eine schöne Spannung und ein kreidiges Tannin – und der Boden jene organische Süße, die Kritiker an rote Johannisbeere, Iris und feuchte Blumenerde erinnert.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 60 Monate Eichenholzfass/Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagertKundenkonto erforderlich.
![Barolo Bricco Boschis "Vigna San Giuseppe" Riserva DOCG 2019 (BIO)]()
Barolo Bricco Boschis “Vigna San Giuseppe” Riserva DOCG 2019 (BIO)
Im Herzen des Bricco Boschis liegt eine Parzelle von nur 2,38 Hektar, die als die edelste Ecke eines der berühmtesten Crus im gesamten Barolo-Gebiet gilt: Vigna San Giuseppe. Hier, auf mittlerer Hanglage in idealer Südost-Ausrichtung, wurzeln 60 Jahre alte Nebbiolo-Reben in jenem geologischen Wunder, das Cavallottos Weine seit fast einem Jahrhundert prägt. Es ist die Essenz piemontesischer Weinkunst, kondensiert auf wenige Quadratmeter – ein Monument der Geduld, das nur in den allerbesten Jahrgängen als Riserva vinifiziert wird. Gut zu wissen: Der Jahrgang 2019 gilt als einer der klassischsten der jüngeren Geschichte – ein Jahr, das die großen Traditionen des Barolo wiederauferstehen ließ. In der Vigna San Giuseppe vereinen sich alle Tugenden des Bricco Boschis in ihrer reinsten Form: Die komplexe Geologie aus kalkigem Mergel und Sandschichten, die perfekte Drainage der steilen Hänge, das einzigartige Mikroklima, das warme Tage mit kühlen Nächten kombiniert. Die 60-jährigen Reben haben ihre Wurzeln tief in diese uralten Meeresböden gesenkt und bringen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Eleganz hervor. Die lange Holzzeit – fast doppelt so lang wie beim "normalen" Bricco Boschis – verleiht dem Wein jene unvergleichliche Komplexität und Harmonie, die ihn zu einem der großen Barolo unserer Zeit macht.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 54 Monate Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,02 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 67 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05512319 · 0,75 l · 262,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde![Barolo Monvigliero DOCG 2022]()
Barolo Monvigliero DOCG 2022
Verduno ist Barolo von einer anderen Seite. Die nördlichste Gemeinde der Appellation liegt an der Tanaro, in direkter Nachbarschaft zu den Hügeln von Barbaresco – und der Monvigliero, das krönende Amphitheater des Dorfes, bildet aus dem Genuss ein Rätsel: Böden aus Marne di Sant'Agata, 55% Ton, 30% Sand, 15% Kalkstein, die Hänge nach Süden und Südwesten geöffnet, 240 Meter. Ein Terroir mit Elementen aus Tortonian und Serravalian, das geologisch einzigartig ist – und Nebbiolo hervorbringt, der mehr Parfüm als Struktur zeigt, mehr Eleganz als Masse. Vietti übernimmt dafür die Ganztrauben-Fermentation – einen seltenen Entscheid für Barolo, der dem Monvigliero jenes luftige, kräuterduftende Profil gibt, für das die Lage berühmt ist. Die 44 Jahre alten Reben – dicht, ertragsschwach, tief verwurzelt – wurden Ende September geerntet. Dann drei bis vier Tage Kaltmazeration, 20 Tage Maischekontakt, malolaktische Gärung in gebrauchten Barriques, 24 Monate in großen Holzfässern.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Barrique/großes Holz
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Quaglia arrosto, Fontina valdostana - Gesamtextrakt: 30,18 g/l
- Gesamtsäure: 6,06 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 324 kJ
klimatisiert gelagert05247322 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Lazzarito DOCG 2021]()
Barolo Lazzarito DOCG 2021
Baroli aus Serralunga d'Alba sind dank ihres Reichtums und ihrer schieren Fruchtfülle und gleichzeitiger Strenge oft eine Kategorie für sich. In der Nase anfangs zurückhaltende rote Früchte, im Trunk dicht und sehr konzentriert. Lazzarito 2021 überzeugt durch seine kräftigen, aber reifen Tannine, ganz typisch für Serralunga. Dieser durchsetzungsfähige und noch sehr jugendliche Wein ist sehr langlebig und hat einen beeindruckenden Schwung im beeindruckend langen Abgang. Geben wir ihm die Zeeit, die er braucht, und er wird uns vollends begeistern. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate Barrique/großes Holz
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,27 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
klimatisiert gelagert05243921 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Vigna Schiena d’Asino” DOCG 2019
Die Früchte für diesen Wein stammen aus einem einzigen Weinberg, der sich über den Kamm eines Hügels erstreckt. Der Name Schiena d'Asino (Eselrücken) erinnert an diese einzigartige Geographie. Die Reinheit der Frucht ist atemberaubend und der Wein unterstreicht die Qualitäten, die den Sangiovese zu einer der edelsten aller italienischen Trauben machen. Er bietet eine kristalline Intensität mit bevorstehenden Aromen von hellen Kirschen, Balsamkräutern, Anissamen, gepressten Veilchen und Gewürzen. Dieses Ensemble ist ausgewogen und nuanciert. Er zeigt eine erstaunliche Tiefe und Komplexität. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate in 16hl Allier‑Fässer
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,33 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29412519 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo Monvigliero DOCG 2021]()
Barolo Monvigliero DOCG 2021
Ca. 60% der Trauben für den Monvigliero werden nicht entrappt, dadurch werden die aromatischen Nuancen des Weins verstärkt. Der überaus bezaubernde 2021er Monvigliero ist zart und geschmeidig mit Aromen von Kirschen, Boysenbeeren, Veilchen und Gewürzen, mit einer hervorragenden Ausgewogenheit und einem lang anhaltenden Nachgeschmack, der die Hauptgeschmacksthemen widerspiegelt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate Barrique/großes Holz
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 6,12 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 324 kJ
klimatisiert gelagert05247321 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Monvigliero DOCG 2018 <br>0,75l in Original-Holzkiste]()
Barolo Monvigliero DOCG 2018 · 0,75l in Original-Holzkiste
Die zweite Neuheit des Jahrgangs 2018 ist Viettis Barolo Monvigliero. Die Besonderheit: Ca. 60% der Trauben werden nicht entrappt, dadurch werden die aromatischen Nuancen des Weins verstärkt. Jugendliche Noten von Himbeere und Heidelbeere werden von schwarzem Pfeffer, Enzian, Porzellan und schwarzen Oliven flankiert. Am Gaumen von betörend weicher Textur, fein und cremig, untermalt von herrlichen Lorbeer- und Blumenaromen. Monvigliero beeindruckt durch seine Reinheit, seine Abgeklärtheit und seine Klasse. Hervorragend. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Barrique/großes Holz
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,17 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05247318 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2021]()
Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2021
Rocche di Castiglione wird für seine reinweißen, kalkhaltigen Böden geschätzt, die Weine von außergewöhnlicher Finesse und großem Duftspektrum hervorbringen. Für Liebhaber des zeitlosen Nebbiolo ist er ein echter Volltreffer. Die Reben befinden sich nicht weit von der Kellerei entfernt, die sich in die Steinmauer und das Stadtgefüge des Dorfes Castiglione Falletto einfügt. Der Weinberg ist etwa einen Hektar groß. Rocche di Castiglione ist eine seltsam geformte und langgestreckte MGA mit einzigartiger Südostexposition entlang einer steilen Schlucht, mit Bussia im Westen und Perno im Osten. Diese Lage zeichnet sich durch Frische, extreme Präzision, Geradlinigkeit, Struktur und ausgewogene Frische aus.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,39 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 1,14 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
klimatisiert gelagert05242721 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
![Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2022]()
Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2022
1961 hat Alfredo Currado Geschichte geschrieben. Zusammen mit Prunottos Bussia veröffentlichte Vietti den ersten Einzellagen-Barolo der modernen Ära – Rocche di Castiglione. Seitdem ist dieser Weinberg untrennbar mit dem Namen Vietti verbunden. Rocche liegt in Castiglione Falletto direkt gegenüber dem Weingut, auf dem exponiertesten Kamm der Gemeinde: Böden aus beiden geologischen Epochen – Tortonian und Serravalian – in seltener Schichtung übereinander, südlich bis südwestlich exponiert, 250 bis 320 Meter. Eine Übergangslage zwischen der Eleganz der westlichen Gemeinden und der Kraft des Serralunga-Stils. Was entsteht, ist ein Barolo von aristokratischer Haltung – hervorragend strukturiert, ohne je damit zu prahlen. Maischekontakt von 20 Tagen, malolaktische Gärung in gebrauchten Barriques, 24 Monate in großen Holzfässern. In 2022 erntete Vietti früher als gewohnt – die Rocche hält Wärme anders als die Tieflagen und verlangte andere Entscheidungen.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24‑30 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Brasato al Barolo, Piccione arrosto, Tagliatelle al tartufo nero, gereifter Bra duro - Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
klimatisiert gelagert05242722 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Breg" Vino Rosso Trevenezie IGT 2009]()
“Breg” Vino Rosso Trevenezie IGT 2009
Im großen Universum des italienischen Weins können wir nur wenige Rotweine benennen, die so viel Faszination, ja Ehrfurcht auslösen wie die von Josko Gravner. Und so darf der Rosso Breg auf unserer Liste der größten Rotweine Italiens nicht fehlen. Der heutige 2009er gärte mehr als ein Jahr lang auf den Schalen in Holzfässern, dann in unterirdischen Amphoren, danach reifte er fünf Jahre im Fass und fünf weitere in der Flasche, bevor er freigegeben wurde. Und trotzdem ist es der jüngste Rotwein, der jemals aus Joskos Keller freigegeben wurde!
- Rebsorte: 100% Pignolo
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 6/60 Monate Amphore/Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 16,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02162109 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde![Barolo Ravera DOCG 2022]()
Barolo Ravera DOCG 2022
Ravera liegt im südwestlichen Winkel der Appellation, in Novello – der kühlsten aller Barolo-Gemeinden, wo der Wind von den Cottischen Alpen durch die Täler zieht und dem Nebbiolo die Frische gibt, die er in den heißen Sommern der Langhe braucht. Seit Elvio Cogno das Potenzial dieser Lage erkannte, gilt Ravera als einer der aufregendsten Crus des gesamten Barolo-Gebiets – und Vietti gehört zu jenen Häusern, die mit dem Ravera ihren Stilkompass neu gesetzt haben. Tortonianische Böden, kalkhaltige Mergel, mehr Sand als in Serralunga – das ergibt eine Textur von eigenständiger Eleganz. Die Reben stehen südöstlich, ernten die Morgensonne und genießen nachmittags die kühlenden Alpenwinde. 2022 war hier kein leichtes Jahr: Die Trockenheit verlangte präzise Bewirtschaftung und sorgfältige Selektion. Vietti erntete früher als üblich – und bekam dafür Trauben von ungewöhnlicher Klarheit.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Agnello arrosto con erbe, Risotto al Barolo, Porcini al forno - Gesamtextrakt: 30,18 g/l
- Gesamtsäure: 6,06 g/l
- Restzucker: 1,04 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
klimatisiert gelagert05245622 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Ravera DOCG 2021]()
Barolo Ravera DOCG 2021
Ravera, in der Gemeinde Novello gelegen, ist eine der besten Barolo-Lagen, die trotz des sich ändernden Klimas immer wieder überrascht und beeindruckt. Dank der hohen Lage und der offenen Aussicht auf die schneebedeckten Berge ist das Mikroklima gut belüftet, aber gleichzeitig auch geschützt. Frisch geschnittene Blumen, weißer Pfeffer und Minze verleihen einem Wein, der heute sehr schüchtern und eng gewickelt ist, Energie. Aber es wäre nicht Ravera, wenn nicht eingelegte dunkle Kirschen, Lavendel, Minze, zerkleinerte Steine und Salbei aus dem Glas strömten und einen kraftvollen, atemberaubenden Barolo schafften, der mit großartiger Reinheit ausgestattet ist. Im Traumjahrgang 2021 ein besonders umwerfender und atemberaubender Wein. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 32 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,12 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
klimatisiert gelagert05245621 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Brunate DOCG 2020 (BIO)]()
Barolo Brunate DOCG 2020 (BIO)
Die Brunate-Parzellen von Vietti liegen auf der La Morra-Seite der Cru-Lage. Er wurde in Edelstahl vergoren und dann direkt in große Eichenfässer umgefüllt, um dort zu reifen. Barolo Brunate ist ein kraftvoller und vertikaler Wein, der mit enormer explosiver Energie und Intensität ausgestattet ist. Er bietet einnehmende und durchdringende Aromen von Zedernholz, roter Kirsche, Blutorange, Salbeiblüten und Rose. Am Gaumen zeigt sich die strenge Persönlichkeit und jeder Kenner ahnt, dass er noch einige Jahre in der Flasche braucht, um sich zu entfalten. Dicht und vielschichtig, mit großer Tiefe, kaubaren Tanninen und anhaltenden roten Beeren, schon heute ein fantastisch kompletter Wein. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 30 Monate Barrique/großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,06 g/l
- Gesamtsäure: 6,04 g/l
- Restzucker: 88 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
klimatisiert gelagert05244020 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Lazzarito DOCG 2022]()
Barolo Lazzarito DOCG 2022
Lazzarito liegt in Serralunga d'Alba – jener östlichen Gemeinde, die in der Barolo-Geographie das entschiedenste Wort führt. Die Böden sind Serravalian: kompakter Sandstein, quarzhaltiger Sand, wenig Fruchtbarkeit, aber eine Mineralstruktur, die dem Nebbiolo Tiefe und Gerbstoffdichte gibt, die anderswo so nicht entstehen. Lazzarito liegt im nördlichen Teil von Serralunga, südwestlich exponiert auf 330 bis 380 Metern – ein Weinberg, der die Sonne lange hält und die kühlen Nächte des Herbstes für die aromatische Reife nutzt. 2022 war in Serralunga eine besondere Prüfung: Trockenheit, frühe Ernte, Weinberge, die auf die Hitze reagierten. Vietti erntete die Trauben in der zweiten Septemberhälfte – drei bis vier Tage Kaltmazeration, dann 20 Tage Maischekontakt unter Tauchwandbedingungen, malolaktische Gärung in gebrauchten Barriques, 24 Monate in großen Holzfässern.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Barrique/großes Holz
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Selvaggina in salsa, Carne cruda di fassona - Gesamtextrakt: 30,18 g/l
- Gesamtsäure: 6,09 g/l
- Restzucker: 1,12 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
klimatisiert gelagert05243922 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar























