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Tiefenbrunner

Tiefenbrunner | Südtirol

Die Schlosskellerei Turmhof zählte zu den ersten, die Südtiroler Weine außerhalb der Provinz Bozen bekannt machte. Zu verdanken war dies ihrem gewitzten Besitzer Herbert Tiefenbrunner. Heute liegt die langjährige Familientradition des Weinguts in den Händen von Sohn Christof, der 1983 in den elterlichen Betrieb eingestiegen war. Auch er fühlt sich - gemeinsam mit Ehefrau Sabine - der Weinbautradition verpflichtet. Dabei profitiert er vom großen Erfahrungsschatz seines Vaters, der seit 1968 das Unternehmen gemeinsam mit seiner Frau Hilde geführt und ausgebaut hatte.

Zwar reicht die Geschichte der Handelskellerei bis ins Jahr 1848 zurück, doch erhebliche qualitative Fortschritte machte sie erst unter Herberts Leitung. Die Weine, die ursprünglich für den Ab-Hof-Verkauf bestimmt waren, wurden fortan in Flaschen abgefüllt. Nach und nach wurden auch Märkte im In- und Ausland erschlossen. Im Gleichklang steigerte sich die Flaschenproduktion.

Namhafte nationale und internationale Auszeichnungen und Prämierungen belohnen die höchsten Ansprüche der Schlosskellerei Turmhof an Qualität. Die Balance zwischen Tradition und Innovation im Weinbau und bei der Kelterung gilt in der Fachwelt als sehr erfolgreich. So wurde etwa die prominenteste Schöpfung des Castels, Feldmarschall von Fenner, innerhalb weniger Jahre gleich mehrfach vom Weinführer Gambero Rosso mit "Drei Gläsern" prämiert. Seinen Ursprung findet der edle Tropfen in einem drei Hektar großen Weinberg, der 1.000 Meter hoch ist. Der Anbau von Müller Thurgau in dieser Höhe ist nach den Worten der Familie Tiefenbrunner in Europa einmalig.

Seit dem Jahrgang 2014 ist Feldmarschall von Fenner Teil der neu kreierten 4-köpfigen Spitze einer extrem limitierten Einzellagen-Kollektion, die als "Vigna" nur ausgesuchten Händlern und der Spitzengastronomie vorbehalten sind. (superiore.de)

"Die Weine Tiefenbrunners sind nie laut und wuchtig, sondern faszinieren durch Eleganz und Finesse." Falstaff

"Sohn Christof, eine Persönlichkeit von seltener Diskretion, zeichnet für die eleganten, zarten und nie überzeichneten Weine verantwortlich, alle von solider Struktur, ausdrucksstark und immer bedacht auf die Eigenschaften der Rebsorten und unterschiedlichen Terroirs." Gambero Rosso

Gründungsjahr: 1848
Eigentümer: Christof Tiefenbrunner
Önologe: Stephan Rohregger, Christof Tiefenbrunner
Agronom: Markus Weissensteiner
Jahresproduktion: ca. 800.000 Flaschen
Rebfläche: ca. 25 Hektar
Naturnaher Anbau

Vernatsch Turmhof Alto Adige DOC 2016 Vernatsch Turmhof Alto Adige DOC 2016

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Helles Rubinrot, leichter Duft nach Bittermandel und Marzipan. Seine geringen Gerbstoffe machen ihn zu einem vergnüglichen und frischen Speisebegleiter mit hohem Trinkfluss (superiore.de)
Rebsorte: 100% Vernatsch
Ausbau: 2 Monate großes Eichenholzfass
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lagrein Turmhof Alto Adige DOC 2015 Lagrein Turmhof Alto Adige DOC 2015

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Roter Klassiker aus Südtirol in kräftigem Granatrot mit violetten Reflexen. Dezentes Bouquet nach Veilchen und roter Kirschfrucht. Feine Tannine, ein runder Körper und eine dezente Säure machen diesen Roten zu einem angenehmen Begleiter für alle Gelegenheiten. (superiore.de)
Rebsorte: 100% Lagrein
Ausbau: 8 Monate kl./gr. Holzfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Chardonnay Turmhof Alto Adige DOC 2016 Chardonnay Turmhof Alto Adige DOC 2016

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Chardonnay Turmhof hat ein vielschichtiges Boquet aus klaren, schön abgegrenzten Apfel- und Birnenaromen, Blumen und Gräsern. Am Gaumen frisch, voluminös und sehr harmonisch. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: James Suckling: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: 50/50 Edelstahltank/großes Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Anna" Pinot Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2016 "Anna" Pinot Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2016

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Weißburgunder Anna Turmhof, mit den Aromen von Birne, Pfirsich und floralen Noten, ist ein ungewöhnlich weicher Wein, schön konzentriert, mit Klasse und Raffinesse. Ein Wein wie Seide. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: James Suckling: 92 Punkte Merum:
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Ausbau: 50/50 Edelstahltank/großes Holzfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Grigio Turmhof Alto Adige DOC 2016 Pinot Grigio Turmhof Alto Adige DOC 2016

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Pinot Grigio Turmhof ist ein reicher Grauburgunder mit frischem Duft von Apfel und gelbem Pfirsich, rein und rund im Geschmack, mit kräftiger Frucht, delikater Säure, guter Länge und immer mit der Raffinesse des Hauses ausgestattet. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: James Suckling: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Ausbau: 7 Monate großes Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Moscato Giallo Turmhof Alto Adige DOC 2016 Moscato Giallo Turmhof Alto Adige DOC 2016

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Brillantes Hellgelb, blumig fruchtiges Aroma nach frischen Muskatellertrauben. Mittelschlank, getragen von schöner Säure und Würze und mit der gewohnten Tiefenbrunner-Eleganz ausgestattet, hinterlässt er einen äußerst sympathischen Eindruck! (superiore.de)
Rebsorte: 100% Moscato
Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Sauvignon Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2016 Sauvignon Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2016

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Feiner Sauvignon Blanc aus Trauben von Kalkschotterböden in Kurtatsch und lehmigen Sandböden in Völser Aicha. Duftet reich nach Holunderblüten, Stachelbeeren, grünem Paprika, Salbei und Minze. Ein eleganter Wein, angenehm mineralisch, frisch und saftig mit gut einbundener Säure. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: James Suckling: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Sauvignon
Ausbau: 6 Monate 50/50 Edelstahl/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Gewürztraminer Turmhof Alto Adige DOC 2016 Gewürztraminer Turmhof Alto Adige DOC 2016

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Helles Goldgelb, prägnantes Bouquet nach Litschi und reifer Mango, dazu Aromen von Gewürznelke und Salbei. Am Gaumen fein und trocken, zeigt sich verspielt und saftig, langes Finale. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Jancis Robinson: 17 Punkte
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
Alkoholgehalt: 15,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Nero Linticlarus Riserva Alto Adige DOC 2014 Pinot Nero Linticlarus Riserva Alto Adige DOC 2014

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Rubin-/granatroter Schimmer, feinfruchtiges Bouquet nach Waldbeeren und Kirschen. Ein eleganter Roter, wohlproportioniert, mit Identität und Charakter. (superiore.de)
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Ausbau: 12/6 Monate kl./gr. Eichenfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Vigna Feldmarschall von Fenner" Müller Thurgau Alto Adige DOC 2015 "Vigna Feldmarschall von Fenner" Müller Thurgau Alto Adige DOC 2015

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Südtirol

Tiefenbrunner/Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

Erhaben funkelndes Strohgelb, sehr präziser, sauberer Duft, ein Potpourri von Tropenfrüchten, etwas Kamille und ein Hauch Muskat. Am Gaumen erstaunlich gehaltvoll und mit viel saftiger Frucht. Ein eleganter, extratrockener Müller Thurgau aus der höchsten Müller Thurgau-Lage Europas mit einer für die Rebsorte beeindruckenden Komplexität und Länge. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2014er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vitae 2017: James Suckling: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
Ausbau: 12 Monate 75/25 Edelstahl/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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