Brunello di Montalcino “30°vendemmia” DOCG 2021 (BIO) · 3 Flaschen in Original-Holzkiste

Poggio di Sotto | Toskana
Collemassari S.p.A. s.a. | Via Di Porta Pinciana 6 | IT 00187 Roma

29222521 · 2,25 l · 291,11 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
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Das Jahr 1991 war das erste. Mit dem 2021er feiert Poggio di Sotto seinen dreißigsten Brunello – ein Jubiläum, das das Gut mit einem Sonderlabel in Golddruck markiert, diskret und ohne Pomp, ganz im Stil des Hauses. Dreißig Jahrgänge, die bewiesen haben, dass Eleganz keine Schwäche ist. 2021 war kein einfaches Jahr. Spätfröste im Frühjahr dezimierten die Ernte, der Sommer brachte Hitze, der August schließlich Regen – eine Sequenz, die in anderen Händen zur Katastrophe hätte werden können. Kellermeister Leonardo Berti sieht darin den besonderen Charakter dieses Jahrgangs: Weniger Trauben, mehr Konzentration und eine durch Stress gewonnene Intensität, die durch die Frische der langen Vegetationsperiode im Gleichgewicht gehalten wurde. Die Böden – ein Mosaik aus weißem und rotem Ton, Galestro und grauem Mergel – taten ihr Übriges. Spontangärung in Holzbottichen, mindestens 30 Tage Maischestandzeit, 42 Monate in großen Fässern slawonischer Eiche, ungefiltert. Das Rezept ist dasselbe. Der Wein ist es nicht.

Im Glas: klares Rubinrot, Granatreflexe. Rote Früchte, getrocknete Blüten, Zitrus, Balsam und ein eisenhaltiger Mineralton. Am Gaumen Dichte und Spannung – feste Tannine, vibrierende Säure, ein Finale mit salziger Persistenz. Ein Brunello, der wartet. SUPERIORE.DE

"Klassiker im traditionellen Stil, duftet nach Walderdbeeren, Pilzen und Rosenblüten; gut abgestimmte Textur, die Gerbstoffe engmaschig, die Säure belebend, eleganter Verlauf bis ins facettenreiche Finish. Sollte reifen." Vinum

"Kraftvoll leuchtendes Rubin mit Granatschimmer. Sehr ansprechende und intensive Nase, vielschichtig, zeigt Noten nach reifen dunklen Kirschen und Zwetschgen ebenso wie Lakritze, Grafit und etwas Rosmarin. Begeisternd in Ansatz und Verlauf, zeigt präsente Frucht, baut sich in vielen Schichten auf, sehr gute Spannung." Falstaff

"Gekonnt fokussiert und intensiv im Glas, verführt der Brunello di Montalcino 2021 die Phantasie mit einer Tiefe von Schwarzkirsche, die von einem minzigen Kräuterschub, Kienspänen und einer erdigen Note von staubiger Erde angehoben wird. Seine nahtlose, seidige Textur umhüllt den Gaumen mit geschliffenen, mineralischen roten Früchten, während Nuancen von Gewürznelken eine angenehm bittere Note hinzufügen und rosige, blumige Noten den Gaumen umspielen. Süße Tannine geben dem langen und kräftigen Abgang ein außergewöhnliches Gerüst, während eine säuerliche Himbeersättigung zurückbleibt. Die Harmonie im Inneren macht es schwer, nicht zu trinken, anstatt zu schmecken. Dennoch ist der 2021er noch schmerzlich jung." Vinous

"Parfümiert, mit Aromen von getrockneten Blumen, roten Früchten, Lavendel und getrockneten Kräutern, die ausdrucksstark und einhüllend sind. Mittlerer Körper, voller Spannung und Präzision, mit fokussierter, abgegrenzter Frucht, umrahmt von nervigen, feinkörnigen, aber festen Tanninen und lebendiger, linearer Säure. Kombiniert Transparenz und Struktur. Knackig, prägnant und schön definiert, mit außergewöhnlicher Länge und Detailreichtum." James Suckling

"Der Brunello di Montalcino 2021 zeichnet sich durch eine edle mineralische Präzision aus, die dezent im Hintergrund bleibt, und bietet eine schöne Klarheit im Bouquet und Frische am Gaumen. In diesem Rahmen offenbart der Wein Schichten von Cassis, roten Rosen und gegrilltem Rosmarin und bietet eine beeindruckende Komplexität in einer vollmundigen, aber elegant schlanken Struktur, die von Lebendigkeit und Energie geprägt ist. Der Wein wird nach der seit langem praktizierten Methode der Gärung und des Ausbaus in slawonischer Eiche und Zement hergestellt, eine Formel, die Finesse und Lagenausdruck bewahrt." Wine Advocate